индейка 1-й раз — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

девочки подскажите: как лучше приготовить индейку?сварить или просто в пароварку засунуть?

и если варить то сколько по времени?

UPD.ПРИГОТОВИЛА В КАСТРЮЛЬКЕ.РАЗВОДИЛА БУЛЬОНОМ.ИЗМЕЛЬЧАЛА В БЛЕНДЕРЕ.БЫЛО ВКУСНО.РЕБЕНКА ВЫСЫПАЛО ОЧЕНЬ СИЛЬНО.ВИДАТЬ РАНО ЕЩЁ((

Ответы

маша10 марта 2011 г.

должно быть последний рецепт очень хорош... но для ребенка 9 месяцев... с сырым яйцом, пусть запекая.... как минимум странно. хотя все по-разному прикорм вводят. соль тоже сомнительно(((мясо (индейку и кролика), просто надо варить на 2 бульонах, и потом взбить в блендере до однородной массы. на сухую не получится, поэтому чуть-чуть бульончика добавить надо. хотя техника у всех разная и у моей подруги, например, не получается хорошо измельчить(((

Людмила10 марта 2011 г.ответ для маша

А вы еще яйцо не ввели?тогда можно желток добавить если боитесь аллергии не добавляйте.Хватит и булочки с молоком. а соли на кончике ножа.Консистенция очень нежная и бульон не нужен.А за 30мин все хорошо проварится и мясо индейки и яйцо

маша11 марта 2011 г.ответ для Людмила

ну вашей младшей девочке год и 8... я опять же говорю, что 9ти месячного ребенка это вряд ли вариант...для своей дочи я бы не стала этого пока готовить. во-первых, яйцо мы не вводили. хлеб - глютеновый продукт. молоко - коровий белок... (?). соль, между прочим, тоже вводить надо. мы едим пока не соленое.... я придерживаюсь мнения, что вводить надо очень медленно и аккуратно...и потом, у моей девочки к 9 месяцам только 2 нижних зуба.... ну как ей пюре не давать? грубую пищу вводить надо, конечно. но всему свое время...между прочим, если долго ребенка держать на мягкой пище, могут быть и с речью проблемы....но я все равно считаю в таком возрасте рано еще вот так готовить... хотя индивидуально...

Людмила10 марта 2011 г.ответ для маша

Рецепт взят из книги Детская Кухня в разделе питание детей до 1.5 лет. Готовила так и старшей дочке.Младшая сейчас ела суфле из говядины и цветной капусты-делала без яйца(его ели на завтрак).Кстати чем дольше пользоваться блендером тем хуже малыш будет жеватьсама столкнулась с этим.

Людмила10 марта 2011 г.

универсальный рецепт для любого мяса. рыбы. печенки и деток не очень еще жующих.Мясо или др. перемолоть. добавить 1 кусочек хлеба размоч в молоке.половинку взбитого сырого яйца.немного посолить.Положить в формочку смазанную маслом-я пользуюсь эмалированной кружкой.и на водяную баню30-40мин.Получается необыкновенно нежное и вкусное суфле.Детки с удовольствием едят.Я также делаю и цветную капусту.Если не хочется возиться-можно сделать на 2 дня!🙂

Анечка10 марта 2011 г.ответ для Людмила

спасибо! на будущее отличный рецепт.но пока мы не едим яица и молоко.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти