Про йогуртницу — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки, у кого есть йогуртница, когда вы в ней делаете йогурт или творог, наливаете ли теплую воду между стаканами? Во многих рецептах, которые находила, не написано по этому поводу ничего. В инструкции к девайсу ( у меня самый дешевый Dex ) тоже есть несколько рецептов, но про воду написано только в одном. Вот мучаюсь теперь.

Ответы

Аня9 марта 2011 г.

Привет! У меня такая же йогуртница! Делаю в ней и йогурт, и творог, и бифивит, и т.д.воду не наливаю.

Marjana9 марта 2011 г.ответ для Аня

Спасибо! А "Наринэ" у вас получалось в ней? У меня не получилось(((

Аня9 марта 2011 г.ответ для Marjana

Нет, я нарине просто не делала никогда. Это может зависеть еще и от закваски самой, а не от йогуртницы- у меня один раз йогурт не заквасился, причем, ни до, ни после этого таких проблем не было. Так что я думаю, что дело может быть именно в ней.

Marjana9 марта 2011 г.ответ для Аня

Вот я тоже грешу на закваску. А чем вы обычно заквашиваете? Аптечными заквасками или покупным йогуртом? Я вот хочу попробовать заквасить сметаной

Аня9 марта 2011 г.ответ для Marjana

Я покупала у нас в Киеве закваски, которые делает институт молока и мяса.)))

Marjana9 марта 2011 г.ответ для Аня

Я знаю, на Левом берегу он, да? Наверно, тоже закажу у них.

Аня9 марта 2011 г.ответ для Marjana

Ага!!!! Но, я у них в рекламном проспекте видела, что закваски еще в "Великій кишені" продаются. Правда, я их там никогда не покупала- сразу на М. Расковой много штук купила.))

Bambino9 марта 2011 г.

нет, не наливаю. Зачем? Это же нарушит тот микроклимат, который создает йогуртница для размножения бактерий. Главное стаканчики не закрывать.

Marjana9 марта 2011 г.ответ для Bambino

Спасибо за совет насчет стаканчиков, буду знать!

Анна9 марта 2011 г.

мне нравится на простокваше и йогурте )))про воду первый раз слышу.

Marjana9 марта 2011 г.ответ для Анна

Про воду у меня было в рецепте, который шел вместе с йогуртницей, причем только в одном. На форумах по этой теме тоже несколько раз проскальзывало, что нужно наливать все-таки воду...

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти