Как хранить овощи с мясом?

Яна13 марта 2011 г.16 ответов
Девочки помогите советом. Я готовлю овощи и мясо кролика ( в виде фрикаделек) на пару. Готовлю на 2 дня. Как хранить все взбить в блендере и разложить по баночкам из-под детск.питания и в холодильник??? Или перемолоть на сегодня а на завтра оставить целеньким и молоть уже завтра?? И еще - на сколько "мах" вперед можно готовить мясо и овощи??? Два или можно три дня??

Ответы

Ксения13 марта 2011 г.
Я делаю на 2-3 раза, сразу молю и по банкам. Потом достала, подогрела в микроволновке, мсла добавила - и все готово.
inush14 марта 2011 г.ответ для Ксения
вот я тоже так делаю.
Ольга14 марта 2011 г.ответ для Ксения
В морозилке храните баночки или просто в холодильнике? Только мясо или  еще овощи?
Ксения14 марта 2011 г.ответ для Ольга
Просто в холодильнике, мясо отдельно, овощи отдельно. Как-то у меня так изначально пошло.
Ольга14 марта 2011 г.ответ для Ксения
Я мясо тоже на 2 дня готовлю, а вот овощи побаиваюсь -готовлю на день...все задавалась вопросом можно ли мясо готовить хотя б на 3 дня и хранить просто в холодильнике...
Ксения14 марта 2011 г.ответ для Ольга
Можно. Проверено на опыте :))) Это получится примерно 2 суток всего, если для первого раза готовить перед употреблением, а не заранее.
Lima13 марта 2011 г.
Я готовлю мясо на месяц. Варю в пароварке, через блендер, белю на порции и кладу в пластиковые контейнеры.
inush14 марта 2011 г.ответ для Lima
в смысле варите на месяц вперед?? или фрикадельки сырые из мяса просто замораживаете???
Lima14 марта 2011 г.ответ для inush
Да варю на месяц. Читала на одном английском сайте про такое замараживание детского питания.
inush14 марта 2011 г.ответ для Lima
понятно..спасибо.
Irina14 марта 2011 г.
я тоже на 4 или 5 дней, делаю готовые порции, по маленьким контейнерам и с заморозку. Размораживаю в тарелке с кипятком или микроволновке. Я конечно понимаю, что каждый день свежее полезнее, но кто будет каждый день варить полкартошки, кусочек кабачка и кусочек капусты на 150 грамовую порцию?????
inush14 марта 2011 г.ответ для Irina
во-во я нам с мужем вообще ничего не успеваю приготовить..а если еще  буду каждый день  овощи с мясом  для  дочки  делать...ох-хо=хо...у меня все подруги  с такими масявками живут с  родителями и понятно  помощь есть в приготовлении "свеженького" а сама - как тут справишься???
Irina14 марта 2011 г.ответ для inush
мы вот тоже одни, я на работу через полтора месяца выхожу, муж взял два месяца декретного и будет сидеть с малым - я что то очень сильно сумневаюсь что он каждый день будет варить 100 грамм картошки и кабачка детю.....🙂 Буду ему на неделю готовить:-)))))))))))
inush14 марта 2011 г.ответ для Irina
ну  муж - герой..м-да мужики наварят ТАКОГО иногда.. лучше заготовить продовольствия для детенка.
Miami15 марта 2011 г.ответ для inush
ну не знаю. я по возможности старалась каждый день. оставляла только если сварю много. А сейчас на обе у нас первое-второе. Готовлю через день. Сегодня супчки и вчерашнее пюре. Завтра вчерашни супчик и новое пюре. Это же не сложно все в кастрюлю закинул и оно все варится само. И я не думаю что можно хранить больше суток... А в 8 мес уже можно взрослые супы давать если аллергии на компоненты нет.
Яна14 марта 2011 г.
Я, буквально, неделю назад стала делать овощи на две порции, но правда, пока без мяса-его еще не ввели. Но, думаю, буду взбивать все вместе и также на 2 порци, мож мес к 10 начну делать на три порции, думаю так.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти