Картофельное пюре

Марианна19 марта 2011 г.11 ответов
Как вы готовите?в пароварке или просто варить?дело в том,что я приготовила в пароварке,потом в блендер и немного воды.в итоге получилось что-то похожее на клей.напишите пож. какое у вас получается.заранее всем спасибо за ответы!

Ответы

АлОлька19 марта 2011 г.
Да... не важно как варить))) Главное в блендер не пускать)) все, по-моему через это проходят) Я мяла вилкой. Вообще я бы картошку немного отложила. В 5 мес. крахмал не рискнула бы давать.
LenaGa19 марта 2011 г.ответ для АлОлька
А с какого возраста можно картофельное пюре?
АлОлька19 марта 2011 г.ответ для LenaGa
Я бы месяцвес с 8-9 давала бы. Или в сочетании с другими овощами. 
Анна19 марта 2011 г.
просто варю в кастрюле до готовности,потом всю воду сливаю,добавляю по немногу теплого молока,слив.масло,соль и толку,иногда одно яйцо куриное сырое добавляю(у меня мама так делает)В блендере и правда как клей,сама как-то делала.
Лилия19 марта 2011 г.ответ для Анна
Спасибо за совет,но нам пока рано сливочное масло и яйцо.я оливковое капаю.и правда-картошку лучше варить на воде,а не на пару.
АлОлька19 марта 2011 г.ответ для Лилия
Тем более сырое яйцо!
Алла19 марта 2011 г.
Нужно очищенную картошку замочить в холодной воде часа на 2-3, что бы крахмал вышел, Тогда и клея не будет. Если вы кормите смесью, то разведите не водой а смесью. Или грудным молоком. И конечно лучше вилкой размять.
Марина Воробьёва19 марта 2011 г.
а вы сами пюре себе что тоже с воды делаете?! О_о Добавьте масла сливочного или смеси, чтоб пюре было похожм на пюре. И лучше просто толкушкой разминать.
Танечка19 марта 2011 г.
Либо добавляй к картошке кабачки (например), либо взбивай в ручную толкушкой. Блендер чистый картофель всегда в клейстер взбивает.
Катя19 марта 2011 г.
картофел можно варит в воде!и толкти вилкой,добавив смес или Г молоко
Марианна19 марта 2011 г.
Точно!клей! Картошку я протирала через ситечко, а в блендер только если ещё с чем-то

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти