овощные пюре ОПРОС не проходите мимо

Юлия23 марта 2011 г.18 ответов
из чего вы готовите(собираетесь готовить) овощное пюре?
сразу оговорюсь, что ответа "из собственных заготовок" не будет, т.к. не все запасливые и не все просто имеют доступ к нормальным немагазинным овощам типа тыквы и кабачков.
еще одна оговорка. вопрос звучит не "из чего вы готовите", а "из чего приготовить". таким образом, отсекаются варианты типа моего: "кроме баночного мы ничего не едим"
а кроме того, можно выбрать только один вариант
извините за такое обилие ограничений комментарии и разъяснения приветствуются.
и еще, если не сложно, дайте ссылку на опрос в своей ленте. так будет больше ответов и опрос эффективнее.
всем заранее спасибо

Ответы

Ольга23 марта 2011 г.
Меня всегда удивляют отзывы, что магазинные овощи-фрукты - фу, удобрения, пестициды и т.д! А баночки супер. Неужели все такие наивные и думают, что есть специальные поля для детского питания?! В банках ТЕ ЖЕ овощи и фрукты, что и на рынке-магазине! Но покупая на рынке, вы можете контролировать хотя бы процесс приготовления. И уж точно не найдёте в пюре посторонних предметов. Единственный плюс баночек - разнообразие.  Заморозка - вот это вообще сплошная химия. Думаете их просто замораживают??? А вот и нет, знакомая работала на производстве. Так вот, их сначала замачивают в растворах чего-то там. Да и обработка оставляет желать лучшего. В общем, я за доступные овощи по сезону. 
Юлия23 марта 2011 г.ответ для Ольга
а я уж понадеялась,что заморозка - нормальные овощи
Ольга23 марта 2011 г.ответ для Юлия
Увы.... Нормальные сейчас только в своём огороде растут. Кстати, очень часто покупаю на рынке у бабулек, с их огорода. И морковочку молоденькую, и кабачки. А с одной договорилась, так сама к ней приезжаю, они прямо при мне выкапывает. Вот это, на мой взгляд, самый идеальный вариант.
Лю25 марта 2011 г.ответ для Ольга
Вы про всех-всех производителей заморозки пишете? Я беру только хортекс, это польская компания, лидер на рынке.Я не спорю, что это тоже не супер вариант, согласна, но что то же надо давать ребенку. А по поводу своего огорода тоже не соглашусь. Почему Вы думаете, что на огороде вырастет без пестицидов и нитратов? У нас почва вся уже в нитратах, где то больше, где то меньше. Знакомая проверяет все овощи - фрукты нитратомером, так покупные огурцы дали ей меньшее значение, чем с огорода свекрови. хотя никаких таких удобрений она не использовала.
Ольга25 марта 2011 г.ответ для Лю
Нет, я не про все. Но не думаю, что поляки придумали нечто совершенно безвредное для сохранения своих овощей. По сути, технология везде практически одинакова.  По поводу своего огорода, согласна, почва сейчас везде не очень. Но всё-таки на своём огороде видишь как растёт, ухаживаешь, жуков колорадских собираешь, а не тупо травишь химией, которая может проникнуть в плоды. Короче, как страшно жить!
Лю29 марта 2011 г.ответ для Ольга
Это точно. Поэтому только и могу продложить вымачивание всех овощей не менее 2х часов. Я даже заморозку стала вымачивать.
Ольга29 марта 2011 г.ответ для Лю
Не знаю, помогает ли это, но хуже точно не будет!
ЛенаНикалавна23 марта 2011 г.ответ для Ольга
Да везде засада - не знаешь, на каких полях эти овощи выросли и чем их поливали...
Ольга23 марта 2011 г.ответ для ЛенаНикалавна
Конечно! Домик в деревне - идеальный вариант.
ЛенаНикалавна23 марта 2011 г.ответ для Ольга
Ну да, сам посадил - сам вырастил... У нас сажать вообще негде - одни мусоросжигающие заводы кругом, да свалки.
Ольга23 марта 2011 г.ответ для ЛенаНикалавна
А вообще, присмотритесь на рынке, часто можно встретить бабулек со своими овощами.
Юлёна23 марта 2011 г.ответ для Ольга
да уж, у нас кто работает на пищ.производстве, свою продукцию никто не ест, разве что мороженое на хладокомбинатах
Мария (ведение бухгалтерии)23 марта 2011 г.
сейчас - исключительно замороженные. летом и осенью натуральные. баночные только под страхом смерти
Лена Евдокимова23 марта 2011 г.
я овощи варю замороженные, даже теперь смеси практикую типа мексиканской, паприкаш и т.д. в ашане на днях замороженную тыкву кусочками нашла. у нас нет реакций, Саше нравится. овощи эти в основном польские.
Ольга(рисую с фото)23 марта 2011 г.
Я все из свежих овощей готовлю,цв капусту,белокочан,морковка,зелень(лук,укроп),картоха.Еще индюшку,тож кусочками режу охлажденную и замораживаю.Варю на раз
Наська23 марта 2011 г.
Я овощные пюре делаю из замороженных овощей (брокколи, цв. капуста) и сырых (кабачок, картошка, морковь, лук), а фруктовые и мясные пюрешки - из банок.
Юлия23 марта 2011 г.
из картофеля и морковки с рынка
Лю29 марта 2011 г.
Кстати, видела есть инет-магазины, которые позиционируют себя, как поставщиков экологически чистых органических продуктов.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти