Питание ребенка от рождения до года МОЛОЧНАЯ кухня и всё, что связано с МОЛОЧКОМ

Творожки и молочка

Даша5 апреля 2011 г.26 ответов

Девушки, у меня такой бзик: я опасаюсь покупать готовые йогурты или творожки (типа Тёма, Агуша) в магазине, а делаю творог сама (молоко+кефир).
При всем при том, что кормлю толькл из банок, опасаюсь, что молочка может быть некачественной из-за несоблюдения режима хранения. Ведь она быстро портится.

Конечно. можно и продолжать делать самой, но кефирчика детского в округе не купить, тк готовых йогуртов и творожков завались!!!!

Вы какие покупаете и даете своим деткам (до годика)???

Ответы

Maria5 апреля 2011 г.

я делаю сама из козьего молока и хлористого кальция (молоко 500 гр вскипяить и немного остудить, затем на огонь вновь с добавлением ампулы кальция, сворачивается в творог - на сито дать стечь) даю раз в 2 дня чтобы не было перенасыщения кальцием ооочень ему нравится

Инна5 апреля 2011 г.ответ для Maria

Маша, ну прямо как в химич лабаратории))))))) я делаю из пакета детского молока, доведенного до кипения, и дет кефирчика в него вливаю, за полминуты все створаживается и творожок очень нежный))

Maria5 апреля 2011 г.ответ для Инна

да пожалуй попробую сегодня сделать по данному рецепту))) а то прям доктор джеккил))) а кефира сколько?

Инна6 апреля 2011 г.ответ для Maria

я беру пачку молока и пачку кефира детского, можно 2 пачки кефира

Maria7 апреля 2011 г.ответ для Инна

спасибо попробую а насчет агуши - даю когда лень делать смотрю срок годности чтоб свежий был и на блдечко ковыряю сама смотрю все ли хорошо пробую и даю

TS5 апреля 2011 г.

кефирчик же детский Тема естьЯ всегда давала покупные и творожок и йогурт! Мы кушали всегда Тему, потом на йогурт перешли Агуша. Все нормально!

Инна5 апреля 2011 г.ответ для TS

Света, я кефирчик покупаю на выходных с мужем в гипере, а в районе дома его нет нигде. вот поэтому буду пробовать готовые.

TS5 апреля 2011 г.ответ для Инна

В быстрономе на Пермитина есть кефирчик и бифилайф!

Инна5 апреля 2011 г.ответ для TS

Я кстати только в Быстрономе и не была, зато Горский и Маркса прошла хорошенько, спасибо большущее ,Света

Olga5 апреля 2011 г.

Творог делаю сама- 0,5 л кефира на 22 мин в пароварку. Взбиваю с бананом. На днях купила йогурт тема, арише понравился. Больше ничего не пробовали из молочн продуктов

Инна5 апреля 2011 г.ответ для Olga

Оля, Ариша всю порцию, приготовленную из 0,5 л кефира съедает? или образуется много сыворотки ?

Olga5 апреля 2011 г.ответ для Инна

Сыворотки много! Творожка примерно три стол ложки. Не, не всю. Грамм 100-150 уже вместе с бананом. Тоже едок еще тот, как и Никита)

Женечка5 апреля 2011 г.

Мы Тёму берем нам очень нравиться с бананом и с грушей))))

Инна5 апреля 2011 г.ответ для Женечка

я тоже Тему покупаю, но с кефиром на районе проблемс))

Женечка6 апреля 2011 г.ответ для Инна

я в нашем районе,вообще детского кефира не видела...... =//

Ирина5 апреля 2011 г.

Я считаю, что творог можно сделать самой, по крайней мере ты знаешь из чего ты готовишь, я добавляю (как сказано уже ниже) банан и печеньку, полдник у нас почти всегда творог, ест всегда с большим удовольствием. Варю так же из 0,5 кефира, все взбиваю в блендаре, получается очень нежная твороженная масса.

Leta5 апреля 2011 г.

ну если вы делаете творог сама из молока проверенной домашней коровы, а не магазинного-то имеет смысл, в остальном уж лучше спец.детский творог типа агуши. Я даю тему и агушу без добавок и сама пробую обязательно

Lena5 апреля 2011 г.

Мы на молочной кухне творожок берём, его плохо ест, он с комочками, приходится добавлять фруктового пюре. А творожок агуша ест на ура. Кефир то же на молочной кухне берём.

Innulka5 апреля 2011 г.

Мы на молочке творожок агушу берем, дочке нравится. Хотя я купила ампулы, чтобы делать творог, но встал вопрос - из чего... Не уверена, что у нас молоко лучше....

Маринка5 апреля 2011 г.

мы на молочке агушу берем,но там знакомые и не сомневаюсь в качестве.ну и так пару раз в магазе брали агушу-творожок,все хорошо.

Елена5 апреля 2011 г.

А мы пользовались городской молочной кухней, выписывали кефир. Мне он очень нравился. А еще сама делала творог из деревенского молока, которое родственники привозили.

ανγελςκαღ5 апреля 2011 г.

я покупала финский валио творожок и йогурты валио

Инна5 апреля 2011 г.ответ для ανγελςκαღ

я Валио сама ем с удовольствием, А малышу еще рановато...

ανγελςκαღ5 апреля 2011 г.ответ для Инна

уж лучше чем агушевские это точно.. а почему рано? там абсолютно адаптированный состав

Даша6 апреля 2011 г.

делаю йогурт(нарине) сама (в йогуртнице),творожок беру тему нам нравится))

Елена11 апреля 2011 г.

Я тоже раздумывала. Потом узнала у подружки, что она даёт агушу (про тёму ничего не знаю) с 8-ми месяцев - молоко. Его покупает и не кипятит. И сливки стерилизованные. Творожки тоже готовые. Я вот, например, сейчас не успеваю делать.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти