Питание ребенка от рождения до года Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

кто сам готовит пюре-вопрос к вам

Надя Байбакова28 апреля 2011 г.73 ответов

когда покупаете яблоки, картошку...не важно что-у вас не возникает опасений, что овощ (фрукт) может быть с нитратами и прочей вредной хренью?

хочу сама делать пюре, кабачки в магазине есть...но как раз в ОТК по ОРТ проверяли кабачки-там полно нитратов и "детям они категорически запрещены"-как там сказали. Теперь и покупать то страшно :( ждать лета, когда на рынке появится все подмосковное?

Ответы

Аня28 апреля 2011 г.

ой юлька и не говори...даже не знаешь что лучше...надеюсь,что свекровь и мама моя побалуют святьку огородным в этом году...постараюсь,конеш,и сама чего-ниб посадить=)))

シ28 апреля 2011 г.ответ для Аня

не, ну кабачки будут. Мож морковка. Зелень но такого глобального, как картошка-у нас не будет мож тыкву свекровь посадит. но ее и у бабок можно будет купить-осенью! а до осени ж надо что-то есть

Аня28 апреля 2011 г.ответ для シ

купить нитратомер или как его....у азеров то и турков должно быть пораньше всё,но никак иначе не определишь без прибора....

シ28 апреля 2011 г.ответ для Аня

так они тебе и дали тыкать их нитратные продукты :) а с другой стороны-ну все-равно ребенок не щас, так позже, начнет есть все подряд и получит эту химию. Так лучше уж с рождения его приучать к этой отраве. Кстати, Янке то я готовила всегда и как-то не заморачивалась на эту тему. Нормальная девка вымахала

Аня28 апреля 2011 г.ответ для シ

тады не парься,на вид определяй=)))т.к. лучше есть что-то,чем ни есть ничего...и это...коллега моя кормила ребя только самодельным...она это называла так-кормлю по сезону...ну понимаешь,что это значит...то есть никаких мандаринов летом и т.п.

シ28 апреля 2011 г.ответ для Аня

а ты щас из какого источника хавчик черпаешь? готовая банка или рынок с "полуфабрикатами"?

Аня28 апреля 2011 г.ответ для シ

пока банка...хочу всё попробовать сама,но как и ты пока только собираюсь с духом...но надо сказать,давала Святославу взрослое картоф пюре-ему понравилось..а картоха та с осени ещё=)

シ28 апреля 2011 г.ответ для Аня

я тож все собираюсь и откладываю. Надо взять себя в руки и сварить уже че-нить

Софья28 апреля 2011 г.ответ для シ

можно тыкнуть в один овощ и купить его, максимум 20 рублей выйдет...в супермаркетах так вообще не следят..тыкай-не тыкай,там метут все подряд

シ28 апреля 2011 г.ответ для Софья

а если покажет, что нитраты, то зачем его покупать? хотя...тода и аргумент будет, почему его не берешь

Софья28 апреля 2011 г.ответ для シ

ну купить,чтобы продавец не вякал...мол протестила...и если ок,то купить больше, а если нет - то откупиться

Татка28 апреля 2011 г.

как вариант-замачивать овощи на ночь, а утром варить-говорят, что нитраты и всякая гадость выходят, ну и варить потом (хотя я сама за банки, до года точно-а там гляди и осень-куча овощей и фруктов) кстати, не факт, что на рынках именно подмосковные овощи

シ29 апреля 2011 г.ответ для Татка

ты тоже в фильтрованой воде замачиваешь?

Татка29 апреля 2011 г.ответ для シ

да можно в любой воде я вообще не заморачиваюсь-банки покупаю, до года точно

シ29 апреля 2011 г.ответ для Татка

а то ниже написали, что тока в фильтр. надо я пока еще ни разу тоже сама не готовила, но мысли такие меня уже щас посещают

Татка29 апреля 2011 г.ответ для シ

меня такие мысли не посещают, да ну эту мороку, какая разница, в любых овощах есть гадость, даже в детском питании а у тебя есть надежда на фильтр...думаю, что мы ими пользуемся для самоуспокоения, типа вода чище после фильтра, можно и просто в воде замачивать, но прежде дать воде отстояться, а потом и овощи туда положить

シ29 апреля 2011 г.ответ для Татка

да у меня и фильтра то нет и не собиралась покупать :)

Татка29 апреля 2011 г.ответ для シ

ну тогда просто вода постоит немного и закидай туда овощи-пусть стоит все это

シ29 апреля 2011 г.ответ для Татка

попробую как-нить

Фотограф Светлана Виеру28 апреля 2011 г.

Я бы не рисковала, потому что: 1) не знаешь как их выращивали, чем пичкали и удобряли 2) не знаешь как транспортировали 3) не знаешь как хранили Сейчас по-моему пюре детское стало более чем доступно.

シ28 апреля 2011 г.ответ для Фотограф Светлана Виеру

ну, доступность я не обсуждаю. Слава Богу, не бедствуем. по поводу всех перечисленных пунктов-а откуда ты знаешь, как выращивали, транспортировали и хранили баночные продукты? а, тем более, готовили? помылили? какими руками? с пола не поднимали?

Фотограф Светлана Виеру28 апреля 2011 г.ответ для シ

у меня много знакомых работают на заводах, производящих детское питание и контроль там безумный, на каждой стадии поверяет комиссия. Я доверяю только тому,что сама могу выратсить на даче, все остальное конечно же под сомнением. Дала своему банан из баночки, нормально, дала обычный, купленный в супермаркете, всего обсыпало.

シ28 апреля 2011 г.ответ для Фотограф Светлана Виеру

контроль безумный??? слышала оч много жалоб на бабушкино лукошко, что и волосы там попадаются и еще что-то...Хотя сама только его и покупаю и ни разу, ттт, посторонних не встречала

Фотограф Светлана Виеру28 апреля 2011 г.ответ для シ

А о Гербере не слышала? Это все БРЕД! Кто-то придумал, а домашние клуши быстро распространили. Мы едим бабушкино лучкошко, уже банок 100 точно съели, ни разу ничего не попадалось, и ни одной моей знакомой не попадалось ни в одном пюре. У меня одна знакомая в "садах придонья", там вообще все свое выращивают и из этого делают, т.е. не привозное, а деткам только самое лучшее, на каждой стадии производства к ним приходит комиссия с контролем, не дай Бог что, кто-то из детей пострадает, а мамы мнительные, питание вообще перестанет пользоваться спросом.

Gerrrka28 апреля 2011 г.

я покупаю кабачки в Ашане - пристрелите меня)))) на днях куплю Нитрат Тестер, только будет ли толк....? баночное нам уже поздно, тк жевать учимся, свое закончилось давным-давно, а что делать, если страна такая....? фрукты даю в банках, только яблоки покупаю мою щеткой с мылом и кожу снимаю. С кабачков, кстати, тоже кожу снимаю

シ28 апреля 2011 г.ответ для Gerrrka

хм...да, кстати...ведь на банках долго не просидишь, рано или поздно придется в магазин за натур продуктом идти

Gerrrka28 апреля 2011 г.ответ для シ

вот-вот. Свекровь нынче обещает МНОГО кабачков насажать и тыкв, поглядим)))) пока так... надеюсь пронесет, другого выхода и нет

シ28 апреля 2011 г.ответ для Gerrrka

в общем, не фиг выпендриваться, пора ребенку начинать готовить :)

¤♥*♥¤Барсик¤♥*♥¤28 апреля 2011 г.

Ой, Юльк, сейчас только в своем выращенном можно быть уверенным.У нас вон соседская бабка в деревне огурцы те что себе ничем не удобряет (ну кроме говна )) ), а те что на продажу огромные такие, поливает чем-то...

シ28 апреля 2011 г.ответ для ¤♥*♥¤Барсик¤♥*♥¤

говном-то, поди, и то, своим, удобряет? :)))))))) повеселила ты меня :))) не, огород и стояние кверху кАкой на нем-это не для меня

¤♥*♥¤Барсик¤♥*♥¤28 апреля 2011 г.ответ для シ

Уж не знаю чьим говнецом поливает ))

Ксения28 апреля 2011 г.

Я сначала тоже переживаю. Потом хабила на это, покупала "свежее", но постепенно пришла к замороженному, кроме картошки и морковки. Во-первых, удобнее, а во-вторых, как-то более надежным кажется.

シ28 апреля 2011 г.ответ для Ксения

а почему замороженое надежнее?

Ксения28 апреля 2011 г.ответ для シ

Не знаю, мне кажется замораживают овощи по сезону. Хотя, вряд ли. Просто субъективные ощущения :) А картошку занитраченную легко и на своем огороде вырастить. Для нее нужны удобрения в строгих пропорциях, а если будет относительный избыток азота - вот и нитраты. И никто об этм не узнает.

シ28 апреля 2011 г.ответ для Ксения

понятно :)

Софья28 апреля 2011 г.

2 часа замачиваете в фильтрованной воде порезанные фрукты-овощи, 90% нитратов выйдет

Софья28 апреля 2011 г.ответ для Софья

проверяли сами на приборе

シ28 апреля 2011 г.ответ для Софья

интересно а если в обычной из крана или кипяченой? фильтра нет

Софья28 апреля 2011 г.ответ для シ

вообще проточная, кипяченая - мертвая вода

Ольга28 апреля 2011 г.

нитрат натрия в кабачках?ну мы вот кабачки будем выращивать)))я вообще еще ни разу правда этого не делала))но попробовать стоит а вот про нитраты?откуда же они берутся?это от азотистиых удобрений?Вы представляете себе сельхозпродукцию без удобрений?в банках овощи не удобряют?так там еще и крахмал.. Вообщем все пюрехи я делаю ребенку сама))сейчас вот еще с бабулей проконсультируюсь и устрою грядки на даче))

2angelsmom28 апреля 2011 г.

аха, а подмосковное не выращивается рядом с трассами, по которым ездят наши легендарно смердящие камазы))) плюс мусорные отстойники, а на помойки наши добрые люди выбрасывают все, включая холодильники с фреоном и прочую быт.технику с реактивами (в люберцах, например, есть очень примечательные мусорные горы)

シ28 апреля 2011 г.ответ для 2angelsmom

логично...

Анна28 апреля 2011 г.

а Даня перестал банки есть... не хочет и все

シ28 апреля 2011 г.ответ для Анна

как выходишь из положения?

Анна28 апреля 2011 г.ответ для シ

стараюсь не думать об этом... просто варю подольше... хз спасает или нет(

シ28 апреля 2011 г.ответ для Анна

оооо :) мысль хорошая :))) "не думать об этом":)))) у нас как раз запас банок заканчивается, надо пойти в магаз за овощами-фруктами и "не думать об этом":)

Ona28 апреля 2011 г.

а баночное? разве есть гарантия? все равно лучше самой делать,в баночных полюбому есть консерванты, иначе не хранились бы так долго, а еще искуственные витамины

シ28 апреля 2011 г.ответ для Ona

ну да, могут многое и утаивать

oduvan7ik28 апреля 2011 г.

а дачи у вас нет?мы на даче выращиваем,а потом замораживаем на зиму)))

シ28 апреля 2011 г.ответ для oduvan7ik

если б была, я б не задавала подобный вопрос :)

Думка28 апреля 2011 г.

С покупными овощами сомнения, конечно, возникают... А с баночками даже сомнений не возникает - я точно знаю, что кроме тех же нитратов, там еще добавки и консерванты:(

Alisa28 апреля 2011 г.

Лучше по сезону кормить. Самим замораживать на зиму. Покупать замороженное (я думаю, по сезону замораживают). Картошку-морковку вымачивать ночь в воде. Хотя от всего не убережешь, конечно...

Kathy28 апреля 2011 г.

я боюсь делать сама только потому что боюсь чот там напичкано. всё таки за баночками хоть как-то следят, а тут..

Валечка28 апреля 2011 г.

а подмосковное без нитратов?)

シ28 апреля 2011 г.ответ для Валечка

да я не знаю :) ваще я думала, что оно "чище", чем привозное. Привозное небсь и пичкают черти чем, что б до нас довезти

Валечка28 апреля 2011 г.ответ для シ

все пичкают, Юль. все, кроме того, что ты сама вырастила и не пичкала)

Надя Байбакова28 апреля 2011 г.

У меня кабачёк, тыква свойские с осени наморожены, и картошка своя

Ирина29 апреля 2011 г.

Встречный вопрос - а ты уверена, что в банках пюрешки из лучших овоще-фруктов? Тут хоть видишь что покупаешь и из чего готовишь. Не гнилое, не битое, помытое собственными руками наконец.

シ29 апреля 2011 г.ответ для Ирина

нет, конечно, просто есть надежда, что там "все, как надо"

Ирина29 апреля 2011 г.ответ для シ

У меня после передач по "доброму" каналу НТВ и "Среды обитания" на ОРТ надежд нет ни на что. Буду готовить сама, хоть и бесит эта мышиная возня)

シ29 апреля 2011 г.ответ для Ирина

телек ваще вредно смотреть

Ирина29 апреля 2011 г.ответ для シ

Ага. И жить страшно вредно)))

Юлия29 апреля 2011 г.

Я покупаю замороженые овощи в пакетах, т.к. в сыром виде еще не все появились на прилавках. И готовлю в пароварке. Сейчас пойдут свежие молоденькие овощи, буду их брать. Есть ли в них вредности, незнаю. Думаю сейчас вредности везде есть.

シ29 апреля 2011 г.ответ для Юлия

а после пароварки в блендер?

Юлия29 апреля 2011 г.ответ для シ

Ну да, овощи в блендер. Фрукты она у меня кусочками ест, я только кожицу срезаю и на маленькие кусочки режу.

シ29 апреля 2011 г.ответ для Юлия

у моей пока 2 зуба. Даю половину яблока и она ими выгрызает

Sveet-Lana29 апреля 2011 г.

А у вас не продаются кубанские овощи-фрукты? Я готовлю тока из наших ( и то картоху родители в теплице вырастили молодую). ну тока бананы и груши не наши...

シ29 апреля 2011 г.ответ для Sveet-Lana

что ты...греция, эмираты...

Sveet-Lana29 апреля 2011 г.ответ для シ

Ну у нас еще болгарские бывают...Хотя, я нам китайские не беру...а для ребенка...Ждите лета, я бы (не будь кубанского) дала бы баночное питание до нового урожая...Что-то я думала ну в Москву уж точно привозят, но по заоблачным ценам...

Алекса❤30 апреля 2011 г.

на этом же самом канале и в этой же передаче, дальше сказали как избавиться от нитратов) я точно не помню, но там говорили что нужно сколько-то времени держать в воде, и нитраты у многих овощей содержаться в основном в "жопках", так что можно их обрезать и остальное все замочить)

シ30 апреля 2011 г.ответ для Алекса❤

че т я, видать, самое важное то и прослушала

Алекса❤30 апреля 2011 г.ответ для シ

бывает)) можно в поисковике набрать для точности посмотреть)

シ1 мая 2011 г.ответ для Алекса❤

поверю на слово!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти