ЕЛЕНА ♥ ♥ ♥30 апреля 2011 г.6 ответов
промышленный (тема и агуша) или приготовленный самой из молока от бабушки (бабушка мужа держит коз в отдалении от загазованных дорог)? желательно с обоснованием мнения
Ответы
Ольга30 апреля 2011 г.
у меня золотая середина - делаю сама сначала йогурт из агуши молока и кисломолочки, а потом варю из этого творожок. Дочь трескает на ура! готовые творожки мне не нра - они какие-то жидкие(
Аида3 мая 2011 г.ответ для Ольга
Подскажите пожалуйста как Вы это делаете
Ольга3 мая 2011 г.ответ для Аида
2 пачки молока Агуша смешиваю с 1 пачкой косломолочной Агуши (№2 послаще и творожок в результате получается не кислый, а сладковатый), потом разливаю по стаканчикам, ставлю из в кастрюлю с налитой горячей водой, чтоб на 2/3 закрывала эти стаканчики. и на ночь под крышкой. с утра - нежнейший йогурт! его выплюхиваю в кастрюльку и варю творожок на плите, варится быстро. сцеживаю и все. Делаю так через день, никакого напряга и очень вкусно и полезно! еще и потому, что к/м Агуша с кучей витаминов и бактерий.
Аида4 мая 2011 г.ответ для Ольга
Спасибо большое
ЕЛЕНА ♥ ♥ ♥30 апреля 2011 г.
сложно сказать - в процесс приготовления творога могут забраться микробы, или просто микроорганизмы передадутся от животного, а промышленный делают из молока коров, которых наверняка пичкают антибиотиками... У кого нет возможности делать из натурального, выбора не остается. Мы Агушей кормим. Честно, не люблю домашний творог.
Любовь1 мая 2011 г.
Однозначно, из молока коз, во первых молоко коз более подходит для питания детей, так как белок молока коз схож с женским молоком, во вторых его свежесть. Конечно надо позаботься о чистоте процесса приготовления. Веками люди деток кормили своим домашним творогом. Да и сейчас приедешь в деревню там в магазинах нет и отдела с дестким питанием.
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти