Девчушки подскажите пожалуйста, я хочу приготовить омлет и не знаю как?! Можно ли готовить без белка? И на чем жарить или тушить? У меня нет ни пароварки и мультиварки..
Ответы
Надежда4 мая 2011 г.
в духовке делаем)в вашем возрасте один желток с молоком смешивали и в духовку
Ксюшенция4 мая 2011 г.ответ для Надежда
а сковородку чем-нибудь смазывали или на сухую?
Надежда4 мая 2011 г.ответ для Ксюшенция
сливочным маслом немного
Нина4 мая 2011 г.
я делаю для дочки в микроволновке. 2 яйца с молочком на 3 мин. и готово.
Ксюшенция4 мая 2011 г.ответ для Нина
вы уже взрослые.. омлет с белком делаете? а нам наверно еще нельзя? нам 10месяцев всего лишь.
Нина4 мая 2011 г.ответ для Ксюшенция
тогда вам только вареный желточек можно
Катя4 мая 2011 г.
не жарит нелзя!!! в микровалновке делаю.на 4 минуты и готово!!!
МамаНатка4 мая 2011 г.
перепелинными яйцами пользуйтесь.
Ленка. Колькина мамка5 мая 2011 г.
а я делаю омлетик на парУ.. хотя пароварки/мультиварки у меня нет.. все просто - беру дуршлаг ставлю на кастрюлю с кипящей водой, в дуршлаг ставлю пиалу с "сырым" омлетом и накрываю все это дело крышкой - вот вам и пароварка...
хотя можно использовать кастрюльки, наподобие мантоварки, только маленькие...
получается пышный омлет, без жарки, без масла.. да и легко делается и недолго.... по такому же принципу делаю и запеканки на парУ.. (ну эт когда постарше станете)))..
вам по возрасту лучше пока только желточек использовать для омлета + молоко... мы например белок месяца 2-3 как начали есть...
Ксюшенция5 мая 2011 г.ответ для Ленка. Колькина мамка
Леночка, спасибо Вам за такой подробный ответ!!! Буду завтра пробовать!!
Ленка. Колькина мамка5 мая 2011 г.ответ для Ксюшенция
пробуйте на здоровье!!!
Ксюшенция5 мая 2011 г.ответ для Ленка. Колькина мамка
а сколько по времени готовить такой омлет?
Ленка. Колькина мамка5 мая 2011 г.ответ для Ксюшенция
да ну минут 10 после закипания... ну эт я на всякий случай, подольше...
а так - по виду увидите как станет пышный - можно снимать)))
МАМОЧКА-Ренуся26 мая 2011 г.ответ для Ленка. Колькина мамка
поделитесь рецептом запеканки))
Ленка. Колькина мамка26 мая 2011 г.ответ для МАМОЧКА-Ренуся
как такового рецепта-то и нет..))) все на глаз делаю)).. в основном делаю овощные запеканки - любые овощи, которые едите (и их различные вариации) + яйцо + чуток муки + немножко сахара, соли...
я использую вареные овощи - тру на терку или мну вилкой, чтоб быстрее запеканка приготовилась...
добавляю желток, перемешиваю, если густовато добавляю молока или воды...
насчет муки - добавляю до консистенции теста на оладьи, ложки 2 столовых...
отдельно взбиваю белок и аккуратно в тесто вмешиваю, для пышности так сказать...
потом так же как и с омлетом - выливаю тесто в пиалу и - в импровизированную пароварку..))) по времени точно не скажу - как пышной станет, значит готова... там жеж главное чтоб яйцо сварилось, а оно быстро варится...
п.с. кстати как вариант впихнуть в ребенка те овощи, которые не ест - мой перестал кушать пюре из цв.капусты и брокколи (видимо малышом наелся), но не выкидывать же!!! поэтому за основу брала это пюре, туда яйцо+мука... и лопал в виде запеканки аж за ушами трещало))))))
МАМОЧКА-Ренуся27 мая 2011 г.ответ для Ленка. Колькина мамка
большое спасибо)))
Ленка. Колькина мамка27 мая 2011 г.ответ для МАМОЧКА-Ренуся
да было б за что спасибо говорить!!! кушайте на здоровье!!!
Ксюшенция27 мая 2011 г.ответ для Ленка. Колькина мамка
Как все просто оказывается!! Спасибо Вам большое за рецептик!!!
Ленка. Колькина мамка27 мая 2011 г.ответ для Ксюшенция
да было б за что спасибо говорить!!! кушайте на здоровье!!!
Natalia4 августа 2011 г.ответ для Ленка. Колькина мамка
подскажите пожалуйста в каком кол-ве надо брать молока и яиц?
Ксюшенция4 августа 2011 г.ответ для Natalia
Одно яичко+2-3ст.л. молока, немного присолить и все..)))
Natalia4 августа 2011 г.ответ для Ксюшенция
как я угадала)а такая маленькая порция получается правда
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти