Супчики и хранение готового пюре

Амина28 мая 2011 г.10 ответов
Девочки,накопилось 2 вопроса: 1. Супчик. Как я понимаю,нужно отварить отдельно мясо (со 2 раза),отдельно овощи. Потом перемешать в блендере и все. Можно ли варить овощи вместе с мясом? Или отварить их в мясном бульоне,когда выловлю мясо? Но в итоге же получается просто смесь овощного и мясного пюре...Когда перемешиваю добавлять туда мясной бульон? 2. Хранение готового пюре. Можно ли готовое пюре (мясное,овощное,фруктовое) закатать в баночки из-под детского питания и давать их в течение недели? Сколько они вообще могут так храниться?

Ответы

Baxtishka28 мая 2011 г.
Конечно можно варить все ингредиенты для супа вместе!!! Просто в начале варите мясо, а потом докладываете овощи. Если вижу, что бульона будет слишком много, просто отливаю его. А потом блендер использую.
Сновамама28 мая 2011 г.
Я варю овощи в бульоне, а затем все перемешиваю в блендере. Если густо. то можно добавить бульончика.А хранить готовое пюре в холодильнике, мне кажется, нельзя. По крайней мере я стараюсь давать только свежесваренное.
Надежда29 мая 2011 г.
Я варю мясо во втором бульоне, потом добавляю туда овощи и макарошки-звездочки мелкие, а потом все в блендер. Закладываю в баночки из под магазинного пюре горячим, тогда крышка втягивается и издает хлопок при открывании и все это хранится в холодильнике, готовлю на 2-3 дня, потому что каждый день не получается, работаю.
Мария25 июня 2011 г.ответ для Надежда
А Макарошки-звездочки какие-то специальные детские или взрослые можно?
Надежда25 июня 2011 г.ответ для Мария
Я обычные беру взрослые.
Олеся29 мая 2011 г.
Я варю всё вместе, только мясо дольше. А готовлю каждый день. Хранить нежелательно. Я бы не рисковала.
Lesi4ka29 мая 2011 г.
если супчик то варила денька на 2-3,все остальное готовила непосредственно перед каждым кормлением!
Анастасия29 мая 2011 г.
я храню 2 дня в баночке,но перед кормлением хорошо разогреваю.
Амина29 мая 2011 г.
готовою на 3 присеста все ок
таня4 июня 2011 г.
Я готовлю как обычный суп (т.е. как сами едим) только маленькими порциями на 1-2 разапюре тоже на 1 раз- сейчас жара страшно оставлять даже в холодильнике

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти