Мяско в пароварке

Виктория Шевченко4 июня 2011 г.9 ответов
Нам 9 месяцев, решили начать кушать мяско, купила охлажденное филе индейки. Вымочила его в воде, хорошо промыла, нарезала на кусочки и убрала в морозилку.
Воспрос в следующем, как его готовить?
Можно ли мяско просто вместе с овощами приготовить в пароварке?
Или все таки необходимо варить его в кастрюле и на 2й воде?
Меня волнует этот вопрос еще и потому, что у моего ребенка АД.
Подскажи пожалуйста опытные мамочки как же лучше поступить?

Ответы

Sveet-Lana4 июня 2011 г.
Я так и делаю. Складываю на решетку на 2 порции мяско( прям с морозилки) и овощи. За 22 мин все готово)))
Мария15 июня 2011 г.ответ для Sveet-Lana
А мясо маленькими кусочками нарезаны? Овощи я тоже готовлю в пароварке, а вот с мясом никак не решусь сама. Банки покупаю.
Sveet-Lana16 июня 2011 г.ответ для Мария
Покупаю охлажденный кусочек и режу на кусочки по 50 гр. Замораживаю по-отдельности, чтоб легко доставать. Получается очень просто- как с овощами)))При кормлении сына не пострадала ни одна банка)))
Мария16 июня 2011 г.ответ для Sveet-Lana
Спасибо! Надо тоже попробовать. А блендер нормально его измельчает? В банках ведь прямо жижа...
Sveet-Lana16 июня 2011 г.ответ для Мария
Да, блендер измельчает в пюре. Но я уже щас стараюсь сильно мелко не резать...ведь уже пора жевать учиться...измельчаю слегка. Думаю ваще делать фарш- и морозить его, чтоб овощи мять вилкой и котлетку из фарша вилкой мять...Уже блендер скора буден не нужен...
Заичка4 июня 2011 г.
я нарезаю на порционные куски и замораживаю, потом просто отвариваю на 2 воде и уже отваренную индейку смешиваю либо с макаронами, либо с овощами. Так же поступаю с говядиной, т.к. индейку мы не очень любим. Иногда говядину тушу с овощами, а индейку отваренную бывает замораживаю порционными кусочками, потом проворачиваю через мясорубку, добавляю яичко, леплю фрикадельки, и варю из них супчик.
Gipsy_G15 июня 2011 г.ответ для Заичка
А сколько по времени варить не подскажите?
Заичка15 июня 2011 г.ответ для Gipsy_G
ой, смотря какое мясо, ну не меньше часа.
Виктория Шевченко27 июля 2011 г.
А я сначала мясо кручу на мясорубке, делаю малюсенькие котлетки. Потом достаю и готовлю в пароварке. 

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти