А как вы готовите пюре из кабачка? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки...помогите. Хочу доче вводить пюрешку из кабачка, приготовленное собственноручно. Беда в том, что я никогда кабачок, кроме как в жаренном виде не готовила. Подскажите, как лучше приготовить? Варить или на пару? Сколько времени его готовить (в обоих случаях)? Нужно ли замачивать перед приготовлением? Что в него нужно и можно добавлять?...

Ответы

Зеленоглазка21 июня 2011 г.

я варила....если кабачок целый - 20-30 мин, кусочками - 10 мин, заранее не замачивала, добавить можно каплю оливкого масла знаю, что можно с яблоком перемешивать - деткам намного больше нравится

Katerina21 июня 2011 г.ответ для Зеленоглазка

завтра попробую яблоко добавить, отказывается его есть, а старухи удивляются "без соли?", я все делаю без соли и без сахара

oksi21 июня 2011 г.

esli na pary to vitaminov bolshe ostaetsja,esli varit' to klast kysochki v kipjashuu vody,kysochki ne malenkie,vodu chto be chyt pokrulogotovitsja ochen ochen bustko,vu vilozkoj poprobyete po mjagkosti, ne perevarivajte a to bydet kak kasha. posle gotovnosti mozno na 3-5 min ostavit oni vodu chyt potjanut i pure bydet to chto nado.blendiruet i gotovo! v ostuvshee pyre dobavljau nemnogo rast masla. ja chistuj kabachek ne dau,dobav morkovky(varu pervui zatem bobavl v konze kabachek) ili tukvu.

Елена21 июня 2011 г.

Я делала в пароварк (так все витамины сохраняются) минут 20-ть, а потом в блендере измельчала. можно чайную ложку оливкового масла потом добавить. но соль и сахар мой ребенок не знал до года))

почти бабушка21 июня 2011 г.

Варите и в блендер...Мы делаем картошку,морковку,кабачок и капусту...Варим и в блендер...сейчас к этому пюре мясо добавляем из баночек...

Лена21 июня 2011 г.

спасибо за советы

Ирэна Александровна22 июня 2011 г.

Все верно: 20 мин. в пароварке (очищенный от кожуры и семян, порезанный на 4 части) и в блендере жик-жик 30 сек. и готово! я смешиваю с грушей (вместе парю), очень вкусно)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти