как приготовить творожок и кефир? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девушки,киньте рецептики приготовления...все получаем на молочной кухне,но 7 числа улетаю к родителям,там не то что молочной кухни нет,там даже ничего не продается(((мы итак аллергики,пьем ненни,но на творожок агуша все ок,недельку вот кефирчик даю-ребенку нравится...и на каком тогда молоке готовить :коровьем или козьем??всем спасибо))

Ответы

Ольга4 июля 2011 г.

я творожок готовлю сама из простого кефира и молока, а вместо кефира пьем сыворотку которая осталась от приготовления творога. Пока тепленькая.

Евгения4 июля 2011 г.

полностью согласна, наринэ!

Светлана21 августа 2011 г.

Итак: наливаешь молока, примерно 250 мл. Ждешь, пока закипит. И в момент, когда оно уже закипает, но еще не убежало)))) наливаешь кефира, примерно столько же! Сразу выключаешь плиту. Теперь надо дать настояться минут 10-15. Кефир начнет сворачиваться))) Затем откидываешь на дуршлаг, пускай отстоиться))) И все! Сыворотка стечет и останется творожок! Очень сладенький и нежный. Если нескладно написала, то можешь в личку написать или звони 8-901-596-1979

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти