мясо — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки , а как вы готовите малышне мясо. я сделала заготовки и заморозила, при приготовлении достаю немного и готовлю с овощами, потом перебиваю блендером,

но я хочу сделать мяско как магазинное в баночках, такой же консистенции, а не получается, может его как-то по особенному перетирать нужно.

расскажите пожалуйста.

Ответы

Анюта30 августа 2011 г.

В баночное мясо добавляют крахмал, или рис, или кукурузный крахмал (у разных производителей по-разному), может поэтому у них такая консистенция. Но я пока не хочу давать мясо магазинное, лучше в банках, так думаю безопаснее. Исключение составляет свое мясо (вот у нас скоро крольчатинка будет).

Елена30 августа 2011 г.

я вынимала мясо из взрослого супа и молола блендером. чтоб было пожиже, надо немножно разбавить бульоном. если вы делаете с овощами, их можно вынимать из того же супа

Танюшка8130 августа 2011 г.

побольше водички, поменьше мяса - будет как магазинное)))

Оксанка30 августа 2011 г.

А зачем вам такой консистенции?

Мама Максима31 августа 2011 г.

а зачем вам именно такая консистенция? я наоборот по тихоньку делала пюре плотнее, с не большим количеством волокон

Юлия1 сентября 2011 г.

Я тоже делаю заготовки, и так же перед приготовлением дастаю, только я уже готовый фарш достаю, заранее делаю, а потом просто ложкой растираю, добовляю овощи и кормлю. Не стараюсь сильно мельчить, а то у знакомых ситуация была тоже все терли аж через сито а ребенок потом малейшей крошечкой давился, долго мучались, поэтому я сильно не тру, и все хорошо кушает, уже привыкла, сейчас уже на общий стол будем переходить.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти