Творожок из КМ Агуши-2

Берем пакет кефира, кладем его в морозилку. Когда замерзнет, срезаем пакет, ледяную глыбу из кефира кладем в дуршлаг на марлю. Сыворотка стекает, нежный творожок остается. По консистенции такой же как агуша, по вкусу в общем-то тоже. Из пакета 0,5 л получается творога 150 г. Если учесть, что дневная норма для малыша до года 50 г, то в принципе можно дать в день приготовления, я еще на следующий день даю. На третий день не рискнула. Если конечно вы против давать этот же творожок на второй день, то да, этот способ несколько неудобен именно этим, что получается 150 г, из которых деть съест только 50, а остальное либо самой кушать, либо в мусорку)) я сама ем то, чего деть не доел