Пюре из куриной грудки...

Strekozza7 октября 2011 г.10 ответов

Добрый всем день!

Девочки, подскажите, пожалуйста!!!

Врач разрешила вводить мясное пюре. Магазинное не хочется покупать, поэтому решила сделать сама. Выбор пал на куриную грудку.

Отварила - измельчила в блендере - добавила водички - снова в блендере. Попробовала - норма вроде бы.

Получилось кремовая масса. НО!

Ребенок сразу же подавился и срыгнул все, что до этого ели (кашу). Попробовала побольше сама - эта кремовая масса катается на чзыке в довольно большие комки, поэтому малыш давится.

Полазила в инете - никакой особой инфы нет. Может поделитесь своим опытом первого прикорма мясного пюре?

Всем заранее спасибо!!!

Ответы

ДИЛЯРА7 октября 2011 г.
Я первое вводила магазинное баночное пюре,у него консистенция однородная,а когда сама делала,то получались волокна и ребенок давился.с возрастом это конечно прошло.Могу посоветовать тогда курицу 2 раза через мясорубку провернуть,накатать шариков порционных,а потом после пароварки(можно и в воде варить,но на пару лучше) в блендере измельчать на самой большой скорости.И еще я заметила,что погружной блендер измельчает лучше,чем стакан с ножом.Так больше на баночное пюре похоже.А если вареное мясо в мясорубке,а потом в блендере сделаете,то разницы не заметите с магазинным совсем,но возиться так дольше)))
Елена7 октября 2011 г.
Любое мясо, даже если оно мелко измельчено в даже небольшом количестве воды быстро отсекается. Врач рекомендовала сестре при варке мяса добавлять чуть-чуть овощей или смешивать измельченное мясо с промолотой на кофемолке и отваренной в мясном бульоне гречке+ овсянке. Получается мясная жидкая каша. Сама  племяннице варила. А то тоже , постоянно давилась.
Анюта7 октября 2011 г.
Конечно домашнее надежнее и т.п., но дома всё-равно не получается такая однородная масса. Поэтому мы начинали с магазинных пюрешек. Брали "Бабушкино лукошко" индейка, цыпленок, потом свинина, говядина, печень. А домашнее мяско я сначала смешивала с овощами - картошка, морковка, цветная капуста. Так нежнее получается.
Кристина7 октября 2011 г.
Попробуйте купить всежий фарш и в блендер его, желательно с пюрешкой сразу перемешать, мясо с овощами давать надо, а то тяжело на желудок как с мясом...
Strekozza7 октября 2011 г.
Спасибо большое. Я обязательно попробую все перечисленные способы!
Анастасия10 октября 2011 г.
я грудку сырую прокрутила в блендере, сделала фрикадельки и в морозилку. Теперь каждый день достаю, варю отдельно 2 фрикадельки и отдельно  овощи( картошка, тыква, кабачек, морковь, цветная капуста), каждый день сочетание овощей разное, но картошка у нас каждый день.Сваренные фрикадельки измельчаю в кофемолке. Овощи толку толкушкой, потом через сито протераю( если делать в блендере , то картошка получается как клестер, мне не нравиться), добавляю перепелиный желток свеже сваренный, и все смешиваю ложкой. Немного солю.Все. Готово))Можно так же смешивать с рисом и гречкой, мы 2 раза в неделю едим макарошки детские с мясом, но вам еще рановато.
Рената5 декабря 2011 г.ответ для Анастасия
Расскажите как овощи сочетаете,я тоже пытаюсь разнообразить может у вас что новое есть интересное?
Анастасия5 декабря 2011 г.ответ для Рената
Почитайте мой дневник, там есть меню на неделю
Рената5 декабря 2011 г.ответ для Анастасия
Хорошо,спасибо:)
tanja11 октября 2011 г.
мы мяско(курицу) пробовали в 9месяцев. до этого ел только пюрешку(измелченную однородную массу). курицу просто меленько порезала/в блендер - ел нормально. проблем нет.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти