Говядина: варить или пароварить?

Lindsay13 октября 2011 г.4 ответов
Наслушалась о вредных веществах, антибиотиках, которыми пичкают коров и которые потом выделяются при варке в бульон. И задумалась - а как обстоит это дело в пароварке? Во время приготовления мяса в пароварке все вредные вещества куда-то деваются или остаются в мясе???? Девчоночки, может, знаете правду?

Ответы

Татьяна(консультант по ГВ, с 2011г)14 октября 2011 г.
Я из этих соображений мясо всегда варю. В нескольких водах до года делала,потом на двух стала.
Lindsay16 октября 2011 г.ответ для Татьяна(консультант по ГВ, с 2011г)
А сколько по времени Вы варите? Подскажите, вторую воду (бульон) уже можно давать ребенку?
Татьяна(консультант по ГВ, с 2011г)16 октября 2011 г.ответ для Lindsay
По времени точно не скажу. Все зависит от куска. Смотрите,чтобы было однородным по цвету и мягким,легко жевалось. второй бульон желательно не раньше года давать.
Lindsay17 октября 2011 г.ответ для Татьяна(консультант по ГВ, с 2011г)
Татьяна, спасибо большое!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти