Про компотик...и про сок — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Дорогие Мамочки, расскажите как вы варите компотик своим малышам? Сегодня в первый раз сварила дочурке компот из сухофруктов: на стакан воды 2 кусочка сушеной груши, 2 кураги и 2 чернослива. На мой взгляд получилось сладковато. Нужно ли разбавлять? И как вы относитесь к сокам? Все время ходим к разным педиаторам, вот у них мнение насчет соков разделилось...в основном говорят что там одна химия и от них больше вреда, чем пользы. Нам 5 месяцев, в прикорм уже ввели овощи и фрукты.

ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ! КОМПОТИК ПОЛУЧИЛСЯ ЧТО НАДО! ОСОБЕННО ИЗ СВЕЖЕЙ ГРУШИ!

Ответы

InnaS26 октября 2011 г.

можно вопрос: а сухофрукты вы в магазине покупаете? просто мне как-то страшновато, слышала, их обрабатывают химией всякой. или просто перед готовкой обдать их кипятком, а потом в кастрюльку?

Вишенка26 октября 2011 г.ответ для InnaS

Да, в магазине. Я их замачиваю минут на 30 в холодной воде, потом обдаю кипятком, ну а потом уже варю компот.

InnaS26 октября 2011 г.ответ для Вишенка

Спасибо большое!!! я как раз думаю скоро начинать компотики варить. Теперь знаю технологию. Еще раз спасибо!

Вишенка26 октября 2011 г.ответ для InnaS

Да не за что! Вы кстати овощи тоже замачивайте в холодной воде на 1,5-2 часа перед приготовлением, а картофель вообще на 12 часов

InnaS26 октября 2011 г.ответ для Вишенка

а почему? кажется, где-то читала, чтобы крахмал вышел?

Вишенка26 октября 2011 г.ответ для InnaS

Да, крахмал. Вроде как вредные вещества все выходят, остаются только витамины - это нам так педиатор сказала

Танюля26 октября 2011 г.

Я варю маленький кусочек яблока и 1 черносливину на 250гр воды, сначала наливаю воды побольше, чтобы выкипела. варю минут 15. Сухофрукты остальные ещё не ввела.

Вишенка26 октября 2011 г.ответ для Танюля

Ясненько.... значит с концентрацией я всетаки переборщила! Спасибо)))

Наталья27 октября 2011 г.

Я соки после года стала давать, в соотношении 1к 1 с водой. До года варила компоты без сахара (ближе к году стала чуть сахар добавлять). Попробуйте из свежего яблочка, или из свежей груши компотики.

Вишенка27 октября 2011 г.ответ для Наталья

Я варила компот из свежего яблока, доча пить не стала, выплевывает и все тут! Простую воду тоже не пьет, как только поймет, что я ей водичку даю, сразу губы сжимает и все!

Наталья27 октября 2011 г.ответ для Вишенка

Попробуйте разные сорта яблока, грушу оч вкусо,думаюпонравится.

Вишенка27 октября 2011 г.ответ для Наталья

Ок, спасибо за совет.

Юлия27 октября 2011 г.

Коладите 1 курагу или 1 чернослив, ну и груши, так будет менее сладко. Груша сушеная и сама по себе сладкая. К ней можно ничего и не добавлять

Вишенка27 октября 2011 г.ответ для Юлия

Спасибо, сегодня попробую

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти