Девочки! Чего-то я не соображу, как из курицы суп сварить? Точнее с самим мясом не разберусь. Вот говядину, например, через мясорубку, слепил колобочки и в морозилку. А с куриной грудкой как? Допустим, я всегда охлажденную на подложке покупаю. Можно ее как-то "заготовить"? ))) Научите незнайку, пожалуйста)))

Ответы

Ирина11 ноября 2011 г.
Детям не в коем случае нельзя давать магазинную курятину, ищите домашнюю где то курочку, только не фермерскую а домашнюю.
vitaminka11 ноября 2011 г.ответ для Ирина
эээ, озадачили Вы меня, я конечно знаю чем магазинных курочек шпигуют, но боюсь и домашнюю нам не найти....((( придется пока отложить курочку
Ирина11 ноября 2011 г.ответ для vitaminka
просто во всех этих окорочках много гормонов. У нас знакомой у дочи в 2 года гормонов женских больше чем у половозрелой девушки, оказалось потом, что мама кормила ее окорочками. Врач строго настрого им их запретил.Я такую курятину покупаю только на праздник - гостям))).
Илирин13 ноября 2011 г.
Я покупаю домашнюю курочку, нарезаю филе на небольшие кусочки (порции) и замораживаю в морозилке в пакете (в одном пакете можно заморозить несколько порций)! Варю в пароварке, затем разбиваю мясо в блендере и добавляю в готовый суп (пюре).
vitaminka17 ноября 2011 г.ответ для Илирин
а где берете домашнюю курочку? я вот даже не представляю где ее купить, договариваться что ли с кем-нибудь... (((

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти