Девчат, кому не трудно. Инет ограничен, возможности искать особо нет. Спасибо!!!
Ответы
Настя27 ноября 2011 г.
вот так меня тут научили
я покупаю прям деревенсоке молоко, но можно и магазинное. Кипячу его и в холодильник. Вобщем берем стакан холодного кипяченого молока, выливаем в кастрюлю, туда же выливаешь ампулу (10 мл) кальция хлорид. Это продается в любой аптеке. Вот имено он помогает усвоиться всему кальцию в организме, который есть в молоке. Размешиваешь, ставишь на газ и ждешь когда получится творог. До кипения уже можно не доводить и снимать с огня сразу же, как только молоко свернулось в творог. Чуть пусть остывает и через сито процедить. Ну это уже как и обычный творог.
так и делаю. и творого получается вкуснее чем из кефира.
Рената2 декабря 2011 г.ответ для Настя
А сколько стоит этот кальций? И он в жидком или порошкообразном состоянии продается?
Настя2 декабря 2011 г.ответ для Рената
это ампулы. как для уколов. стоят недорого. наша стоимость вам ничего не даст - я в другой стране
Рената3 декабря 2011 г.ответ для Настя
Понятно. Спасибо большое:)
Рената4 декабря 2011 г.ответ для Настя
Купила я этот хлорид кальция,буду пробовать делать творог:)
Рената4 декабря 2011 г.ответ для Настя
Настя,я наверно скоро буду Вам в кошмарном сне сниться со своими распросами:)скажите,а 1 ст.это сколько мл? И сколько грамм творога получается из него?
Настя4 декабря 2011 г.ответ для Рената
что вы! спрашивайте! 1ст. это 200 или 250 мл. а сколько творожка получается - не знаю. малышу туда добавляла фруктовое пюре ещё. но можно и без него. смотрите по объёму - если будет есть с удовольствием, можно побольше пюре добавлять
Рената4 декабря 2011 г.ответ для Настя
Спасибо большое:)
Ксюшенция27 ноября 2011 г.
я делаю из обычного взрослого кефира, который выливаю в кастрюлю и ставлю на медленный огонь, как только он начнет закипать, выключаю и процеживаю содержимое кастрюли через сито или марлю! и все, творожок готов!!))
Маруся7 декабря 2011 г.ответ для Ксюшенция
А творог с кислинкой получается или пресный?
Ксюшенция7 декабря 2011 г.ответ для Маруся
с небольшой кислинкой, кефир же не пресный..))
Эля27 ноября 2011 г.
вот я так делаю:)
Екатерина3 декабря 2011 г.
довожу до кипения стакан молока, выливаю в него стакан кефира и выключаю огонь. содержимое процеживаю через сито или марлю.всё. отличный,нежный,свежий творог.
Рената4 декабря 2011 г.
Спасибо спасибо спасибо:)
""""""""""""6 декабря 2011 г.
кефир в мягкой упаковке ложишь в морозилку,утром достаёшь и откидываешь на сито.вода стечёт и получится нежный творожок.
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти