Инстукция по варке овощных супов...

Ну, во-первых, супчик вводится после однокомпонентных овощных пюре, хотя бы после кабачка, картошки, цв.капусты... Просто если ребенок на супчик даст реакцию (стул, сыпь), Вы не будете знать, на какой компонент эта реакция. Первый суп я варила из кабачка, картошки и цв.капусты. Овощи брала в равном количестве. Картошка варится дольше всего, ее мелко режем и ставим вариться. Потом капусту, потом кабачок. Консистенция зависит от того, будете ли Вы давать из ложки или из бутылки, а также от того, к чему привык/готов ребенок. После недельки такого супа можно по одному добавлять другие овощи: морковь, чуть лука, капуста обычная, свекла, тыква. Что-то добавляем - что-то убираем. Ориентируетесь на вкус ребенка. Замороженые можно. А вот картошку для начала надо бы пару-тройку часов вымочить. А сколько варить - ну я варила как для взрослого супа, до готовности, не дольше.