Поделитесь, пожалуйста, рецептами ;-) — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки, очень хочется самой сделать творожок маленькому, умею делать из скисшего молока, а какие еще рецепты знаете и делали вы? И какой вашим деткам больше понравился?

Большое вам всем спасибо за рецепты!!! Буду пробовать все, посмотрю, какой малыш одобрит! Спасибо!!!

Ответы

мария9 января 2012 г.

Приветики. У нас никак не получается ввести творожок. Но наш педиатр подсказала нам такой рецептик: 200 мл молочка на 200 мл кефира. Закепит молочко сразу вливаешь кефир и минутку ждёшь. Начинает отделяться сыворотка, потом на марлечку и всё. Сыворотка стекает и очень нежный творог. Пробовала делать, быстро и легко:)

Оленька13 января 2012 г.ответ для мария

а какое молоко и кефир? детское или можно обычное? у нас детское вообще практически нигде нет кроме молочной кухни, а врач сказала что направление только с 8 месяцев ((

Diana13 января 2012 г.ответ для Оленька

Я пока только из кефира делала,из обычного "взрослого", потом, правда, блендером измельчаю, потому что крупинки творога он выплевывает. Все нормально, никаких негативных реакций нет. У нас тоже за детским гоняться надо, а стоит ли??? Кто знает, из чего они там его делают?))) Стараюсь просто обычный подбирать без лишних добавок и хорошего качества.

yliya9 января 2012 г.

Наливаешь молоко и кипятишь,после добавляешь сметану и веришь до густоты,охлаждает,отдыхаешь и все!вкусненько!! точных пропорций не скажу,т.к делаю на глаз.А молоком оставшимся можно умываться(самой)

lennic10 января 2012 г.

Кефир подержать на водяной бане минут10-15 до образования творожного сгустка, откинуть на сито с мелкой сеточкой, отцедить, охладить)))

Мария10 января 2012 г.

коробочку детского кефира вскипятить (довести до кипени, чтобы свернулся) процедить через ситичко и все. Перед подачей немного развести кефиром,чтобы пожиже был.

Надежда11 января 2012 г.

Кинуть кефир в морозилку, как замерзнет - на марлечку и дать полностью стечь. Получится такой супер-диетический творожок :) но надо экспериментировать - из некоторого кефира получается шикарно, а из некоторого - какая-то гадкая замазка вместо творога.. :)

Diana11 января 2012 г.ответ для Надежда

интересная технология, однако))) надо для себя попробовать! спасибо!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти