Девочки, подскажите, плиз. Нарине квасим и едим уже достаточно давно - с 7-8 месяцев (сейчас нам 1 год). Не даёт мне покоя один вопрос - какая правильная консистенция у него должна быть? Оно густое, ложка стоит, если разболтать - жиденький кефирчик получается, так? А вот когда ложкой его из баночки достаешь - какое оно у вас? Отделяется легко или тянется слегка?

Мы начинали с Нарине-Форте - так оно слегка "сопливое", так сказать, было. Мы с дочкой ели, а вот муж отказывался.

Сейчас квасим уже вторую упаковку просто Нарине (производитель Армения) - и "сопливости" нет. На вкус - одинаковые, м.б. Нарине-Форте чуть кислее получалось.

Или это отличие Нарине и Нарине-Форте?

Ответы

Елена11 февраля 2012 г.
У меня тожже на вид густой, а как помешаю ложкой - жидкий кефир. Тягучести нет. Первую пачку порошка купила, у меня все время кислый очень получался. А сейчас кислоты почти нет. А у Вас какой на вкус кефир получается?
Зоя11 февраля 2012 г.ответ для Елена
Сейчас совершенно не кислый, раз специально оставила кваситься не на 4 часа (как обычно), а на 15 - кислинка появилась, но едва заметная. Теперь едим производства ООО "Фермент" Московской области. Не тягучий, не кислит, густой - мы довольны :-)
Елена11 февраля 2012 г.ответ для Зоя
 Спасибо. Значит , я все правильно делаю. Я такой фирмы не покупала. У меня фирма Нарекс

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти