Питание ребенка от рождения до года Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

Готовим сами

Марго8 февраля 2012 г.46 ответов

Хочу ребенку готовить сама и не кормить из банки. Ну не доверяю я производителям , ясное дело что сейчас наверное все ГМО но в банночку я думаю производители не забывают ложить что то для вкуса чтоб детю нравилось и ел , и чтоб не портился продукт еще чего нибудь.

Почитав про прикорм решила начать с рисовой каши, позже гречка. Из овощей кабак, картофель , морковь.

Воросики:

1. Крупы лучше перемалывать перед приготовлением или после?

2. Мы на ИВ разводить лучше смесью ?

3. Что упустила ? чем еще можно кормить ? Соки не спешу стул жидковат.

Ответы

Ленарес8 февраля 2012 г.

Крупы мельчить на кофемолке и промывать , пока вода не станет прозрачной. Варить 20 мин. Ещё яблочко можно давать - нашкрябывать ложечкой . Пюре картофельное, немного тыковки ( тыква, как и морковь - сильный аллерген) . Кукурузная кашка, овсяная . Можно 2 крупы вместе, например рис + гречка.

Марго8 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

спасибо за ответ, яблоко можно не измельчать ?

Ленарес8 февраля 2012 г.ответ для Марго

Чайной ложкой хорошо получается шкрябать ... )))

Ольга8 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

А я яблочко запекаю в фольге в духовке,получается термически обработанное и мягенькое))

Марго8 февраля 2012 г.ответ для Ольга

тоже вариант)))

Ленарес8 февраля 2012 г.ответ для Ольга

Это способ хорош.... Но в обычном витаминок значно больше !!! )))

Ольга8 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

Так то да,но я думаю от печёного ещё пучит меньше.я так надеюсь))

Ленарес9 февраля 2012 г.ответ для Ольга

Яблоки , есть яблоки - всё равно будет немного пучить , не смотря на то, в каком они виде !

Ирина http://tyronline71.ru/8 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

яблочко удобнее тереть на мелкую терку через кулек, лично у меня ложкой крупно получается

Ленарес8 февраля 2012 г.ответ для Ирина http://tyronline71.ru/

Или так ... )))

GcKate (Катя))8 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

промывала после кофемолки или до? Я пробовала до кофемолки промыть за 20 часов крупа не просохла и плохо размололась. сегодня промыла, неразмалывая сварила, а потом в блендере, но что то консистенция не очень мне понравилась, но малышь съел! нам диетолог сказал обязательно крупу хорошо промывать!!!

Счастливая28 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

Извините, влезу, но нам скоро уже пригодится) а как крупу сначала измельчать в кофемолке, а потом ее через что мыть-то?! Там же порошок... И варить как?! Как я ее потом "поймаю"))) я же понимаю, варить как обычно-в воде?!

Ленарес28 февраля 2012 г.ответ для Счастливая

))) Вот этот порошок залейте водой (весь мусор всплывёт ! ). Так ещё раза 2 , пока вода не станет прозрачной . Затем залейте водой и варите 20 минут. Если угадаете с водой, то она почти вся выкипит (будет консистенция жидкой кашки - ТАКАЯ И ДОЛЖНА БЫТЬ !!! ), а если же воды будет замного, то после того ,как крупа сварится, выключте газ и дайте постоять минуты 2 - каша осядет на дно. Воду слейте и ВСЁ !!! )))

Счастливая28 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

а сдедить через что? сито?!

Ленарес28 февраля 2012 г.ответ для Счастливая

Я ложкой сталовой сливала, сколько сливалось. Кашка ведь должна быть жиденькая ! )

Счастливая28 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

так все варить? И рис и гречку и тд (что там еще дают)))

Ленарес28 февраля 2012 г.ответ для Счастливая

Да . Чуть позже я начала покупать дроблёные крупы - рис, гречка, кукуруза (чтобы не мельчить ). Они получались по крупнее измельчённых, но по мельче обычных ! Теперь варю геркулес (хлопья) - очень любим !

Счастливая28 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

эээх) запомнить бы это все)) спасибо большое за консультацию)) буду потихоньку читать и опыта набирать. Спасибо

Ленарес28 февраля 2012 г.ответ для Счастливая

Ничего сложного !!! Спрашивайте, чуть что !!! )))

Марго28 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

а крупу я так поняла кофемолкой в порошок не сотрешь или надо дольше молоть?

Ленарес28 февраля 2012 г.ответ для Марго

Ну не совсем в порошок, а чтобы мелкие крупинки были - типа манки ! )

Марго28 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

ну да так и есть, мне кажется через соску они не пройдут(((

Ленарес28 февраля 2012 г.ответ для Марго

Я с ложечки давала ! )))

Марго28 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

а моя никак не научится нормально есть с ложки

Ленарес28 февраля 2012 г.ответ для Марго

По-тихоньку приучайте - уже пора !!! )

Марго28 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

пора, каждый день по 2 раза пробуем)

Ленарес28 февраля 2012 г.ответ для Марго

Молодцы !!! Продолжайте в том же духе ... )))

Ирис8 февраля 2012 г.

овощи - кабачок, цветная капуста, брокколи,, брюсельская капуста зеленый горошек - не в сезон только замороженные! картошку после них и вымачивать ночь, если своя то пару часов каши - гречка, рис, кукуруза - безглютеновые, остальные с глютеном

Марго8 февраля 2012 г.ответ для Ирис

вымачивать чтобы вся гадость ушла ?

Ирис8 февраля 2012 г.ответ для Марго

гадость и крахмал

Марго8 февраля 2012 г.ответ для Ирис

крахмал в картошке ? почистить и вымачивать ?

Ирис8 февраля 2012 г.ответ для Марго

да - все так

GcKate (Катя))8 февраля 2012 г.ответ для Ирис

Какой фирмы замороженные овощи? Я себе всю голову сломала, диетологи и педиатры все как один говорят мне, что покупать только банки типа там все проверено, а в магазине непонятно что продабт. А мама твердит обратное плюс сейчас диатез присоединился(((((((

Ирис8 февраля 2012 г.ответ для GcKate (Катя))

Кать, наша гастроэнтеролог не уточняла)) я так понимаю, что принцип у всех одинаковый если интересно - черканите мне в личку, я вам ее рекомендации напишу, когда время вечером появится

Ирина http://tyronline71.ru/8 февраля 2012 г.

каши если я готовлю сама, то смалываю в кофемолке до того как приготовить. Разводить смесями. А вобще сначала вводят овощи, потом уже каши (если у вас с весом все норм)

Марго8 февраля 2012 г.ответ для Ирина http://tyronline71.ru/

хочу с каши так как недобор веса. Спасибо за ответ)

Ленарес10 февраля 2012 г.ответ для Марго

А мы с ПРЕВОСХОДНЫМ весом тоже начинали с каш ... )

Марго10 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

да какая разница с чего , главное что не с пельменей )

Ленарес14 февраля 2012 г.ответ для Марго

Эт точно ... Я никогда не заморачивалась по поводу (что за чем идёт ... )

Катя8 февраля 2012 г.

каши перемалывать лучше перед варкой, так они равномерно размельченные получаются. Смеси можно разводит но не нужно (вообшем по желанию) - для начала введите кашу хотябы 1-ну, а через недели 2 можно будет и о овощах думать. овощи лучше готовит в пароварке,потом в блендер + капелька оливкового масла и готово. соки до года и не рекомендуют, вместо них можно компотик (позже)

alin4ik10 февраля 2012 г.

а почему после-то? как муку можно промыть??????????????77

Ленарес10 февраля 2012 г.ответ для alin4ik

Очень легко : насыпаете эту "муку" в мисочку, заливаете водой - вся грязь всплывёт ))) ! И так несколько раз, пока вода не станет прозрачной ...

alin4ik10 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

а не легче перед помолом помыть? в чем суть-то после мыть?

Ленарес10 февраля 2012 г.ответ для alin4ik

Если перед - сушить нужно будет несколько дней ))) ...

alin4ik10 февраля 2012 г.ответ для Ленарес

я сушила всю ночь и нормуль...может потому что у нас дома очень жарко...

Ленарес10 февраля 2012 г.ответ для alin4ik

Но в любом случае, когда помелите на кофемолке, но воде будет бяка ... и,придётся снова промывать ! Двойная работа !!!! )

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти