А кто делал кальцинированный творог?

Викусик14 февраля 2012 г.4 ответов

Вот в инете рецептов куча, сегодня попробовала сделать , но у меня молоко не створожилось))) а что я делаю не так? Делала по этому рецепту :

Ответы

Ksana14 февраля 2012 г.

Рецепт нормальный, возможно проблема в молоке. Но в любом случае кальценированный творожок не рекомендуют давать больше 10 дней подряд.

Викусик14 февраля 2012 г.ответ для Ksana

ХОРОШО, НО МОЛОКО У НАС БАБУШКИНО (У НЕЕ КОРОВА), МОЖЕТ ПРОБЛЕМЕ В САМОМ КАЛЬЦИИ.....?

Ksana14 февраля 2012 г.ответ для Викусик

Должен быть кальция хлорид 10%. Ну и конечно же возможен брак препарата ( его часто бракуют).

Викусик14 февраля 2012 г.ответ для Ksana

Я уже "допетрала" там кальций спец. надо со сроком хранения 10 дней, а я брала обычный((((( вот дурёха.....Ну ниче потом куплю и сделаю....

Войдите, чтобы ответить в теме.