Гречневая каша "своими руками"

Катя22 февраля 2012 г.10 ответов

Вот и пришло время каш...Овощи и фрукты мы уже кушаем. Прежде, чем покупать кашу в коробке и тем самым облегчить себе задачу хотелось бы попробовать эконом-предложение и самой приготовить гречневую кашку, только вот как правильно это сделать не знаю. Дорогие мамочки, поделитесь опытом, пожалуйста!

Расскажу, как я это себе представляю: беру для начала стакан гречки, перебираю ее, промываю холодной водой несколько раз, вылаживаю на ткань и даю ей высохнуть (не знаю сколько по времени она будет сохнуть). Затем нужно превратить ее в муку с помощью блендера, но тут много вопросов, измельчать нужно до варки или после? Если до варки, то сколько по времени следует варить уже измельченную крупу? (какое количество гречки и в каком количестве воды?). Отличается ли гречневая каша, сваренная уже перемолотой и та, которая измельчается сваренной? И последнее: если мы на ИВ, то можно сразу давать кашу на смеси или лучше сначала попробовать безмолочную на воде? Как разводить готовую кашу со смесью, в каких пропорциях? Вы обычно такую кашку даете с ложечки или с соски? Могу ли я на завтрак кормить детей с ложки, а на ночь для насыщения давать ту же кашку со смесью с бутылочки? (при этом наверное нужно кашу сделать реже?)

Вот загрузила...Буду очень благодарна за ответы!

Ответы

Карина ღღ22 февраля 2012 г.
я бы не заморачивалась бы по поводу самоварения если бы не аллергия. уж больно сладкие эти кашки. с  двумя детями и так дел невпроворот,а еще перебери-высуши-свари-взблендери... (я не сушу )) и блендером после, варенную крупу уже.) разницу между перемолотой до и послле нет. давали из соски первое время. зависит от консистенции. наведешь по гуще и лопай ложкой ))кашу со смесью не мешала. )))
Яна22 февраля 2012 г.ответ для Карина ღღ
Карина, кашку безмолочную даешь?
Карина ღღ22 февраля 2012 г.ответ для Яна
да. у нас на молокчку аллергия- творог там, кефир и каши молочные... вот как без молоко жить... ))
Марина22 февраля 2012 г.
А я купила гречневые хлопья Увелка, они варятся 5 минут, потом еще 3 минуты настоять и готовы. Ничего перебирать не нужно.  Потом их в блендер и можно кушать. До этого варила гречку обычную, перемалывала уже после приготовления. Мы тоже на ИВ, начинали кушать каши на воде, потом стала готовить на смеси, сейчас уже готовлю на молочке взрослом. Если делать на смеси, то смесь добавляют уже после приготовления, смесь нельзя нагревать и кипятить. По пропорциям сказать не могу, я готовила, на глаз, чтобы жиденькая была. Мы с самого начала прикорма начали кушать с ложки, из соски кашу не давала, но вы смотрите на ребенка, кто-то с ложки не ест, зато из бутылочки за милую душу))))) На ночь я тоже иногда добавляла в смесь кашку, но из коробки безмолочную, чтобы спал лучше, но не часто, т.к. мы бегемотики))) 
Яна22 февраля 2012 г.ответ для Марина
Спасибо за ответ! Мне все ясно!
Елена22 февраля 2012 г.
Все проще некуда... Замочила на 2-3 часа. Сварила, в блендер. Потом развела - хочешь смесью, хочешь гр. молоком, хочешь детским. Все. Утром даю с ложки, вечером после ванной реб. уже сидеть-то неохота в кресле. Наливаю в бутылку..
Яна22 февраля 2012 г.ответ для Елена
Спасибо, Елена. Действительно ничего сложного, а я переживала...
Елена22 февраля 2012 г.ответ для Яна
Глаза боятся, а руки делают...
Галина22 февраля 2012 г.
mne kajatsa,legche vsego,zamochit grechku s vechera,k utru ona nabuxnet i tolko zakipit,uje gotova! potom v blender. ya tak gotovlu,na vode,na moloko u nas alergiya. da,daiu s lochecjki s samogo nachala,vveli prikorm s kashi,v 5,5mesyacev.
Катя22 февраля 2012 г.
Я из коробок даю, но слышала, что измельчают в кофемолке до приготовления. И давать сначала рекомендуют на воде.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти