как правильно варить гречневое пюре? помогите!

Девочки, как правильно сварить ребенку пюре из гречки размолотой? его надо немного, каждый раз нужно готовить свежее. так вот я готовила в кастрюле, но так как маленький объем, быстро все выкипает и приходится добавлять еще воды. В итоге у меня не сильно разварилась молотая крупа, а остались как бы крупинки. А я понимаю, что надо разваривать так, чтобы было как в баночках детского пюре. как сделать? или сварить обычную крупу как для взрослых, а потом ее в блендере размолоть? не понимаю.... помогите!