Питание ребенка от рождения до года Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

Йогуртница

Леночка4 марта 2012 г.17 ответов

Девочки, подскажите пожалуйста по поводу йогуртницы. Нам посоветовали для нашего болючего животика кушать йогурты с закваской Наринэ.. Вопросы:

- Нужная ли вещь - йогуртница?

- Тишке сейчас 5 мес. будет, мы на ГВ, на чем лучше делать закваску? На молоке или смеси?

- Какие отзывы по поводу Наринэ?

- Как вообще выглядит приготовление йогурта в йогуртнице, по порядку..

Ответы

юля4 марта 2012 г.

А где купить эту закваску?Мы добавляем Агуша питьевой.

Мария4 марта 2012 г.

Постою-послушаю,тоже подумываю о йогуртнице;)

Vera5 марта 2012 г.ответ для Мария

почитай про Наринэ, нам порекомендовали, я собственно из-за этого и захотела купить йогуртницу..Взяли самую простую..Нас замучил животик. Как конец месяца, так резко какашки превращаются в зелень, он перестает нормально спать, одни капризы..Щас Линекс стала давать пожелтело опять все). Наринэ говорят оч хорошая штука для животика. Попробуем

Леночка4 марта 2012 г.

для наринэ точно нужная - в термосе гемор.

Елена5 марта 2012 г.

Я делаю из Наринэ в йогуртнице. Малыш ест с удовольствием

Vera5 марта 2012 г.ответ для Елена

в аптеках он разный...из порошкового получится? или только в стеклянных баночках надо брать?

Елена5 марта 2012 г.ответ для Vera

Беру в аптеке порошок в пакетиках. Рецепт приготовления прилагается. Вместо термоса использую йогуртницу. Время приготовления в ней в два раза меньше, чем написано в инструкции.

Vera6 марта 2012 г.ответ для Елена

у меня нет инструкции... закваска сколько должна в йогуртнице делаться?

Елена6 марта 2012 г.ответ для Vera

Закваска делается из расчета 150мл молока на один пакетик Наринэ. У меня стоит 12 часов. Потом убираю в холодильник. А сам ацидофилин ставлю на 5 часов. Потом в холодильник

Vera6 марта 2012 г.ответ для Елена

спасибо, а то я понятное описание только такое нашла у девушки.. У меня стоит уже 14 часов..Сверху стал цвет нежно кремовый. Наверное готово)).. "Рецепт такой: два стакана молока (я покупаю Лианозовское М 3,2%) вскипятить, остудить до 40 градусов (первое время я проверяла чистым детским термометром для ванны ). Во флакон с закваской добавить немного кипяченого молока, вылить содержимое кастрюлю с молоком, размешать. более удобный способ - делать Наринэ в йогуртнице. Делается все также, как описано выше, только смесь молока и Наринэ разливается в специальные баночки, ставится в йогуртницу и где-то через 18-20 часов получается кисломолочная закваска. Дальше продукт готовится каждый день, лично я заквашиваю той кисломолочкой, которая получилась у меня накануне. На два стакана кипяченого 40-градусного молока - 1 столовая ложка закваски. Вечером заквашиваю - с утра продукт готов к употреблению. Правда, готовый кефирчик перед употреблением рекомендуют еще пару часов в холодильнике подержать - но я обычно этого не делаю."

Елена6 марта 2012 г.ответ для Vera

Все правильно. У меня быстре сквашивается. Если передержать, то получается сыворотка.

Vera6 марта 2012 г.ответ для Елена

я ставила 2 баночки, в одной у меня ничего не изменилось, молоко и сверху пенка кремовая...А в другой как мягкий творог..Это так должно выглядеть?) Вы уж меня извините за такой опрос))

Елена6 марта 2012 г.ответ для Vera

Я определяю степень готовности по поверхности молока. Как только становится более густым (уже не переливается), значит готово. На поверхности получается как сметана. А если перемешать, то по консистенции как кефир

Иринка7 марта 2012 г.

Вера, йогуртница - вещь просто необходимая для того, кто хочет похудеть. На себе сейчас провожу "испытание". Три недели назад купила йогуртницу Мулинекс (как у Полины). Как только я хочу перекусить, беру йогурт (раньше это была печенька или конфетка). За три недели минус 2 кг. Я думаю, что доче буду давать йогурт после 10 мес, читала, что вся кисломолочка - большая нагрузка для жкт.

Vera7 марта 2012 г.ответ для Иринка

да, мне врач сегодня посоветовала мне есть, а ребенку попозже давать..Похудеть было бы не плохо)))

MariaKop3 апреля 2015 г.ответ для Иринка

Подскажите Ваши ощущения от мулинекс? Как она?)

Иринка4 апреля 2015 г.ответ для MariaKop

Мне она очень нравится, безотказная, баночки удобные. Рекомендую)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти