Как чистить овощи и фрукты? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Вот вышел у нас на днях спор в семье по поводу того, как надо чистить овощи и фрукты для ребенка. Я всегда стараюсь поменьше кожицы снимать, вроде же под ней все витамины. А мама моя с мужем считают, что наоборот надо счищать побольше - что все пестициды, нитраты и прочее тоже накапливаются под кожицей. А как делаете Вы?

Ответы

Ксения6 марта 2012 г.

Нет там витаминов, в тех фруктах.Я чищу обычной овощечисткой и мелкому, и себе. Не могу эту дубовую кожуру есть.А вот яблоки летние даю нечищенные, только мою хорошенько, если покупные. А свои - рукой оботру, и вперед. Как себе.

Ритокус6 марта 2012 г.ответ для Ксения

овощечистка все-таки достаточно тонко срезает. и своего огорода у нас, к сожалению, нет((

Галина6 марта 2012 г.

naprimer morkovku,soskablivaiu, razrezeiu popolam i vitaskivaiu sercevinu - tam vse ploxoe skaplivaetsa! sveklu shishu nojom,kartoshku ne daiu. ostalnie ovoshi - brokkoli,cvet.kapustu,tikvu,da i morkov,vimachivaiu v vode.

Ритокус6 марта 2012 г.ответ для Галина

вот вымачиванием я тоже занимаюсь, хотя многие и это считают бесполезной тратой времени) и кстати про сердцевину в моркови не знала. спасибо, возьму на вооружение)

Gretka6 марта 2012 г.

чищу толсто

Ритокус6 марта 2012 г.ответ для Gretka

Малышева в передаче "Здоровье" говорила, что вообще большая ошибка есть например яблоки без кожуры, типа чищенные яблоки - это только лишь клетчатка. Вот у меня это отложилось в памяти)) Ребенку, конечно, нечищенное не дашь, но все-таки.... Или лишь бы не навредило?

Gretka6 марта 2012 г.ответ для Ритокус

по мне пусть лучше одна клетчатка чем химия непонятная на кожуре)

Marjana6 марта 2012 г.

Ваша мама права.

Елена6 марта 2012 г.

правы они.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти