Баночное пюре

Интересно, а если овощное пюре после вскрытия баночки и извлечения необходимого количества, простерелизовать, как стерилизуют на зиму салаты в банках, не увеличит ли это его срок хранения? Не прошу советов. Я знаю, что рисковать здоровьем малыша нельзя! Но всё же... Просто интересно ваше мнение.