хочется чего-то такого... — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девчата-кулинары, очень нужна ваша помощь! Список продуктов, которые нам с сыном пока можно, довольно узок.

Итак, что мы едим:

- картошка, морковка, лук, тыква, кабачок, брокколи

- рис, овсянка, кукурузная и пшеничная каши; к ним добавляю распаренный чернослив

- говядина, индейка

- хлеб белый, сливочное и подсолнечное масло

Молочка, кисломолочка, яйца, рыба – под запретом!

Жаркое и котлеты с гарнирами – пока все мои чудеса изобретательности. Да, ещё плов надо попробовать сделать )))

Может посоветуете, что из этого всего можно приготовить?

Ответы

Лена (Melissa and Doug)2 апреля 2012 г.

можно сделать паштет, фаршарованный кабачок, запеканка картофельно-мясная. а вам свеклу и цв капусту тоже нельзя?

Катя2 апреля 2012 г.ответ для Лена (Melissa and Doug)

мм, запеканка прям вдохновила! пошла искать рецептик! А брокколи едим, я добавила в пост!

Катя2 апреля 2012 г.ответ для Лена (Melissa and Doug)

а паштет - это как? Чувствую себя ниже плинтуса по интеллекту )))

Лена (Melissa and Doug)2 апреля 2012 г.ответ для Катя

ну, я делаю из печени, а вам можно взять говядину+индейку (хотя с 8-9 можно давать уже и печень(например, куриную), можно добавить ее , но тушить максимум мин 15 ) - потушить до мягкости с луком и морковкой в маленьком количестве воды, в мясорубку , потом в блендер, добавить немного сливочного масла и можно намазывать на хлеб с утра, например.

Катя2 апреля 2012 г.ответ для Лена (Melissa and Doug)

как просто, а слюнки уже потекли! Спасибочки, Лен!

Лена (Melissa and Doug)3 апреля 2012 г.ответ для Катя

если себе будешь делать, то можешь добавить в блендер в конце оливки или грибы и жирные сливки - так тоже вкусно, для долгого хранения смаж верх сливочным маслом и лучше если перед подачей паштет постоит в холодильнике час-два

Катя3 апреля 2012 г.ответ для Лена (Melissa and Doug)

я нам на двоих готовлю, т.к. он питается из моей тарелки ))) Спасибо за советы!

Катя3 апреля 2012 г.ответ для Лена (Melissa and Doug)

посмотрела я запеканки... Их все сверху посыпают сыром... Как думаете, его можно заменить чем-то или совсем исключить?

Лена (Melissa and Doug)3 апреля 2012 г.ответ для Катя

а вы не посыпайте! можно сверху тоненько-тоненько смазать мясным пюре, это немного подгорит (если так можно назвать) и цвет будет самое то. или пюрешкой из морковки - так повеселее будет!

Катя3 апреля 2012 г.ответ для Лена (Melissa and Doug)

отличная идея с морковкой! Спасибиссимо!!!

Катя2 апреля 2012 г.

ух ты, замечательное блюдо! Юль, спасибо!!!

ЮЛИЯ2 апреля 2012 г.ответ для Катя

:)) приятного

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти