Подскажите срочно про замораживание пюре

Анюта3 мая 2012 г.35 ответов

Приготовила только что сыну(11мес) пюре - картофель, морковка, индейка). На один раз много. Могу я положить в стерильный контейнер и засунуть в морозилку? Так можно? Сколько дней годно пюре будет?

Ответы

Елена3 мая 2012 г.
я бы убрала просто в холодильник и дала завтра и послезавтра
Лизавета3 мая 2012 г.ответ для Елена
никогда не давала вчерашнее пюре... хотя, что ему будет........ наверное, так и сделаю, спасибо!
Елена3 мая 2012 г.ответ для Лизавета
ничего не будет, в холодильнике. мы же едим вчерашнюю еду, мало кто готовит на 1 раз
Лизавета3 мая 2012 г.ответ для Елена
я стараюсь готовить на 1 раз.....позавчерашнее выкидываю - как-то страшно мне. может и зря, но я так привыкла..
Елена3 мая 2012 г.ответ для Лизавета
не, я в этом плане пофигистка. мы можем какое-нибудь мясо тушеное дня 3-4 есть, пока не кончится
Анюта3 мая 2012 г.ответ для Лизавета
я всегда варю на 2 дня . а что с ним будет просто в холодильнике. Уж лучше чем заморозить.
Victoria4 мая 2012 г.
Если в холодильнике, не более суток и то, под вопросом. Если в морозилке, то долго можно. Я так и делала Але прикорм: варила индейку, рис (ну, там, кто что любит), потом в гомогенизатор , затем в контейнеры для заморозки молока или прикорма и в морозилку, наготовлю с выходных на всю неделю, потом раз в день размораживала в подогревателе для бутылочек и обед готов)) очень удобно) сейчас я так котлеты готовлю, наготовлю, налеплю и в морозилку, к слову. те же пельмени то же самое. При разморозке у меня вкус не менялся, все также вкусно было))) Правда, исключение - цветная капуста, у меня морозилка не мгновенная, а постепенной заморозки, цветная капуста портиться успевала, прежде чем заморозиться....
Лизавета5 мая 2012 г.ответ для Victoria
Вооооот, я тоже так думаю))))) А у нас морозилка новая, огромная, с отсеком для мгновенной заморозки, думаю, прокатит))))))))  Очень жалею, что не наморозила молока своего! Сначала было не до этого, потом просто боялась что-то не то сделать, а теперь поздно уже, не вырабатывается столько.....эх(((((((
Victoria5 мая 2012 г.ответ для Лизавета
Я, в свое время, назаморозила всю морозилку молока, потом, в морозилке не стало места совсем)) все в молоке)) Пришлось остальное сливать, молоко в морозилке хранится до 3 мес, это я точно знаю, большой срок. Я даже думала, что ко второму малышу купить отдельно морозильную камеру, чтобы только под молоко использовать))))))
Лизавета5 мая 2012 г.ответ для Victoria
🙂 мне отдельную это слишком, но вот заморозить чуть-чуь иногда так надо! Например мне пришось несколько раз тащить Андрея с собой в Икею, при том, что с детьми могла остаться свекровь(((((((((((((((( Кстати, про остаться и т.д. - у вас няня или родные сидят с детками? Мои все работают, если и могут посидеть, то с тремя просто не могут справиться! И это у меня ещё молодые бабушки....какже остальные справляются, тоже, как мы, тоже везде с детьми? 
Victoria5 мая 2012 г.ответ для Лизавета
Лиз, я везде с Алей, потом везде с двумя буду... У нас бабушки все молодые, так скажем, работают. Своей маме я не доверю, она может и отлупить так, что с синяками деть будет, а свекровь, не понимает, что деть аллергик и ей молоко нельзя, несколько раз припаивала, пока, я не вижу, а у Али отек квинке, задыхаться начинала, блин, так и до летального исхода можно, а свекровь все равно не понимает. Нянек и дет сада я не потерплю, пока дети полноценно говорить не будут, тут у меня пунктик.. Если только подруге оставлять близкой, но, пока, не было такой необходимости, к слову, Аля ни разу без меня не оставалась еще, даже когда я работаю (раз в неделю или раз в две недели) я ее с собой на работу беру, но у нас все ок там, есть детская комната, деть счастлив, мама отработала пол дня на совещании и обратно)) Так что, так и буду таскать уже двоих и в меги и икеа и т.д....
Лизавета5 мая 2012 г.ответ для Victoria
Вот и я так же.....родным я, конечно, доверяю, но абсолютного доверия всеравно нет.......а что уж говорить о нянях.........с двумя нормально, а с тремя.....у меня рук не хватает! Вот правда! Это, кстати, один из моментов, который меня отсанавливает в плане деторождения)))))
МамаДочек17 июля 2012 г.ответ для Victoria
что за гомогенизатор?
Victoria17 июля 2012 г.ответ для МамаДочек
Это измельчитель пищи, для деток такие мини-комбайны делаются для прикорма, кто-то обходитсяблендером, но у меня его нет. Если надо, я ссыль на него дам, я пост создавала, напомнитемне, если нужно будет.
МамаДочек17 июля 2012 г.ответ для Victoria
с каких пор Вика,ты ко мне на ВЫ????????с тех самых,как у меня третья дочь родилась????????????)))))))))))
Victoria18 июля 2012 г.ответ для МамаДочек
🙂 Пардон, меня переклинило, со схватками я , на таблетках, чтобы подавлять родовую деятельность, вот, видимо, мозги вскипают....
МамаДочек18 июля 2012 г.ответ для Victoria
прощаю))) уже "схватывает"? че пьешь? верошпирон небось???
Victoria18 июля 2012 г.ответ для МамаДочек
Гинипрал.. Схватки жуткие, вчера опустился живот, схватки заряжают постоянно, кости таза зверски болят, родовая деятельность настигает, врач пичкает меня вот таблетками для ослабления схваток, продержаться бы еще хоть 2 недельки в лежке.. рано нам, рано...
МамаДочек18 июля 2012 г.ответ для Victoria
дааа,хотяб недельку в таком случае... давай лежи...не нервничай! у меня со старшей с 32х так было...в 34 чуть не родила....лежала в перинатальном,кололи,пила таблы,капельницы.... испугалась я что потом не разрожусь и в 36 все таблы смывала в унитаз.... написала отказную,уехала домой,тк от города мы в 70 км жили,я оч скучала. уехала значит,перенервничала по одной причине,и чз пару дней,в 37 недель родила. и 9-10 по апгар,прикинь!?
Victoria18 июля 2012 г.ответ для МамаДочек
Я Алю в 37 недель родила))) Ну, 37 не 34, правда?))) нет, лежу-лежу, вот глотаю таблетки, вроде, отпускает, уф, хочется верить. Спасибо! Лиз,извини, загрязнили тебе ленту...
МамаДочек18 июля 2012 г.ответ для Victoria
Лиза простит)))она хорошая. Дай Бог чтоб у тебя и малюськи все было ХОРОШО!!!!
Victoria18 июля 2012 г.ответ для МамаДочек
Спасибо!!!!!!!
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)4 мая 2012 г.
точно лучше не в морозилку, потому что потом будет такая кака....смесь воды с чем то когда разморозится. Лучше просто поставить в зону свежести если есть такая или вниз холодильника, и за 2-3 дня ничего с ним не будет. Завтра и послезавтра можно дать.
Лизавета4 мая 2012 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Не, не будет. Вчера внимателно изучила этот вопрос(про заморозку питания на неделю). Так вот . В холодильнике, как я и думала, всё дет.питание больше одного дня хранить нельзя. А вот в морозилку на неделю основу замораживать можно. 
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)4 мая 2012 г.ответ для Лизавета
Только вопрос насколько оно будет полезно после заморозки в морозилке и какой у него будет вид. Попробуй-увидишь сама. Но то что витаминов и полезности в нем будет мало - это 100%. На счет хранения в холодильнике согласна, больше 2 дней не стоит, но если у тебя все таки его много и хватит на третий день, то я думаю, что перед тем как его давать прокипятитьк ак следует,, то ничего страшного не будет.
Лизавета4 мая 2012 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Ага, прокипятить, и ничего не будет. И витаминов не будет тоже. Заморозка - куда более щадящий способ. 
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)4 мая 2012 г.ответ для Лизавета
А после заморозки ты не будешь его греть или кипятить?
Лизавета4 мая 2012 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
подогреть только
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)4 мая 2012 г.ответ для Лизавета
Возможно ты права)
Лизавета4 мая 2012 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
возможно)))))) Посмотрим, что там и как. Я вчера кучу буржуйских сайтов на этот счёт перечитала, мнения двоятся, правда, там народ скорее за покупное питание. Я, как бы, не против, но если могу сама сделать, зачем мне консерв?
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)4 мая 2012 г.ответ для Лизавета
Это да, согласна. Но вот покупное да, харнить более 2 суток и давать - не надо, а вот свое я уверена, что ему ничего не будет. Ты же готовила без добавления всяких консервантов, и они не дадут никакую реакцию в еде. Мы же едим супы по 4 дня, другие блюда тоже не готовим на 1 день. Поэтому я больше склоняюсь к тому, что свое пюре можно и не морозить, если его тебе на 3 дня наготовлено. Там нечему портиться. Чуть остыло и сразу в холодильник, там даже никакие бактерии не успеют размножиться.
Лизавета4 мая 2012 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Вот никогда, НИКОГДА не гттовлю суп на 3 дня!!! На два тоже не готовлю почти, только если суп, которому настояться надо. А уж четыре.....там уж точно пользы никакой, имхо. 
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)4 мая 2012 г.ответ для Лизавета
Вот это ты молодец!!!!!  Конечно вкусно и полезно свежую еду кушать, но не всегда получается готовить каждый день)))) Или это просто отговорки????
Лизавета5 мая 2012 г.ответ для ♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
может и отговорки, а может и нет)))))) Пока дети маленькие - куда деваться? Питаться надо разнообразно. А когда подрастут - будут помогать)))))))
Мария17 июля 2012 г.ответ для Лизавета
Лиза, Вика написала - лучше не скажешь. У меня как раз из за работы была ситуация с заморозкой огромного количества молока - месяц еще пили, ничего не портилось - шоковая заморозка - потом перекладывала. И также овощи, только я замораживала кусочками свежие, потом быстро варила и в блендер.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти