Питание ребенка от рождения до года Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

Заготовки с лета!

Наська the РаДуГа ❋4 мая 2012 г.24 ответов

После лета планируем начать вводить прикорм, как раз после 6 месяцев ( мы на ИВ)

Так вот на даче имеется большинство овощей. Как их лучше заморозить? Ведь будем прикорм вводить начиная с ложечки, да и потом порции небольшие будут. Как вы делаете заготовки с лета?

И вопрос про овощи, которых на огороде нет. Ну к примеру нет броколи и цветной капусты, банки покупать или покупать обычные овощи и заморозить на зиму? И по вашему опыту вообще реально ли заморозить овощи, чтобы бынки не пришлось покупать? Сколько надо всего заморозить?

Про фрукты тот же вопрос! Что-то заморожу, чтобы потом в кашку класть, а пюре из замороженных наверное будет невкусно?

Поделитесь своим опытом в заготовках деткам)

Ответы

Сильвана4 мая 2012 г.

ягодок заморозьте в кашу. а овощи я морозила кубиками и небольшими порциями. или соцветиями. но банки все равно пришлось покупать.

Ирина тв27 октября 2014 г.ответ для Сильвана

Для съёмок сюжета о том, как делать заготовки из яблок на Первом канале ищу участница, которая смогла бы рассказать, как она хранит яблоки и какие заготовки она делает с яблоками. Съёмка 29 октября в Москве. Буду признательна за помощь. Пишите в лс!

Анюта4 мая 2012 г.

Я замораживала ягоды стралась низкоалллергенные. варила компотики уже с 6 месяцев. Пюре нормально покупать фруктовое. потом уже свежее яблоко терла . банан, грушу с 7 месяцев до этого баночки. Из овощей целый отсек кабачков и цветной капусты. не одной банки не покупала. Когда варила потом ассорти достаточно добавить морковь, тыкву. картошку к этим овощам. По началу варила кабачок, цветную капусту. потом совмещала постепенно.

Анна4 мая 2012 г.

у меня мама сажает брокколи, они прекрасно морозятся. фрукты морозить не будем.

Ирина тв27 октября 2014 г.ответ для Анна

NATA4 мая 2012 г.

Я не морозила овощи,как то не догадалась в своё время,покупали на базаре. Могу только примерно подсказать сколько надо. Один средний вилок цветной капусты нам хватает на неделю,кабачок на 2-3 дня. Когда будете только вводить,поменьше будет уходить,мы сейчас едим по целой порции- 250 гр овощей,так что считайте примерно сколько чего.

Наська the РаДуГа ❋4 мая 2012 г.

вик, мы банки ели ток в самом начале.. и то не знаю зачем))) пока было что с огорода ели с огорода, как закончилось покупала на рынке... замораживала, просто, резала на кусочки и по порционным пакетам))) ягоды фрукты, тож мне кажецО ток для компотов и кашек, в качестве добавок)

Мария5 мая 2012 г.

Замораживала кабачок кубиками, цветную капусту и брокколи соцветиями, ягоды. Всё кушаем сейчас(кроме ягод). =) Но к баночкам всё же прибегаем. И прикорм начала вводить с баночек - проще по одной-две ложечки, чем варить один кубик кабачка, к примеру. =)

aisha16 июня 2012 г.

Вик, сколько чего и как решили заморозить? Внятного ответа не увидела, интересует этот вопрос.

Виктория16 июня 2012 г.ответ для aisha

сама так и не поняла( у вас свои овощи? или покупные будете морозить?

aisha16 июня 2012 г.ответ для Виктория

Да, свои - с дачи:) Муж сказал, что его мама замораживает в специальных фасовочных пакетах для заморозки - порционных. Попробую у нее спросить. А сколько даже не знаю, чем больше, тем лучше, сколько вместиться в холодильник :D

Виктория16 июня 2012 г.ответ для aisha

у нас тоже свое, свекровь выращивает. она мне посоветовала кабачок не замораживать-он и так хранится хорошо, морковь, тыква и картофель тоже. Вот думаю теперь))вообще есть у меня контейнеры для хранений грудного молок (авентовски) думаю в них буду замораживать

aisha16 июня 2012 г.ответ для Виктория

а где вы их хранить будите? нужно же в прохладном месте, а дома тепло!