Кисломолочка - детская и недетская — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Кто знает, в чем принципиальное отличие детских творожков, йогуртов, кефиров и пр. кисломолочноой продукции от взрослой?

Наличие всяких там Е, красителей-консервантов не рассматриваю, я про натуральные продукты хорошего качества, где лишь молоко и закваски. Почему говорят, что обычные, взрослые, продукты "неадаптированые", "вредные" и т.п.? Чем именно "детские" лучше? Вот в них-то как раз куча всяких разных добавок %\

P.S.: комментарии типа "какой бред" буду удалять, мне интересна суть, а не ваши эмоции

Ответы

СветиК13 июня 2012 г.

Слышала, что разница в санитарном контроле. Хотя в Агуше с молочной кухни у нас в пачке из-под молока был кефир один раз))) так что какой там контроль?.. И Полинке я годиков с двух с небольшим даю уже взрослую кисломолоччку, но не дешёвую и без ароматизаторов и красителей, только натуральную. А вредные и взрослые - это как раз и есть те, которые с разными Е, антибиотиками, обезжиренные и т.д.

Ирина13 июня 2012 г.

пониженная кислотность и технология производства ссылка

Ariadna13 июня 2012 г.

Отличается другим составомбелка. В коровьем молоке около 80-85% козеина. Для детей до трех лет максимумально допустимым количеством потребляемого козеина считается 30% в молоке. Почки ребенка не в состоянии перерабатывать такое количество белка.

Юлия13 июня 2012 г.

в детском адаптированный белок, т.к. малыши в раннем возрасте получают очень много белка, чтобы не было его переизбытка

Иришка13 июня 2012 г.

Я сама Задаюсь таким вопросом, в чем разница?? Племяша пила обычный кефир ( биоматрикс) местного производства и все было ок! Сама планирую так же делать.

Valentime13 июня 2012 г.

не знаю, но я творог делаю из взрослого кефира - вроде нормально едим

Ириша13 июня 2012 г.

Я слышала, что там разная технология производства.

Марина13 июня 2012 г.

Мучаюсь тем же вопросом!

Наталья18 июня 2012 г.

Я вот творожок еще не вводила, но педиатр сказала, что можно покупать взрослый, только свежести "вчера-сегодня" и разводить кефиром до нужной консистенции. Вот и думаю...

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти