ВВодим мясо - объясните! — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Нам 10 месяцев, ГВ по требованию. Но вводить мясо все равно пора. Готовлю ребенку все сама. Поэтому я напишу, как я представляю надо вводить мясо, а вы поправьте, если что не так!

В наличие имеется 700 грамм индейки. Я кручу его 2 раза на мясорубке. С луком(?). Если с луком то сколько лука надо? (лук мы еще ни разу не ели). А сколько весит луковица примерно с тенисный мячик (для настольного тениса))))? Солю (?) или не солю(?). А если солю, то сколько? Или может, варю в подсоленой воде? Формирую фрикадельки размером с чайную ложечку (?) Или больше (?) или меньше (?). И вообще сколько примерно такая фрикаделька весит??? Потому как в одном месте я видела, что 15-17 грамм, а в другом 25 грамм! А максимум нам ведь до года можно 50 грамм (?) или я ошибаюсь?

Так, сформировала фрикадельки, заморозила. Потом утречком пароварю овощи и паралелльно варю во втором бульоне (или в третьем??) фрикадельку. Или половину фрикадельки для первого раза? А варю 15 минут или 30 ? Потом овощи и фрикадельку блендерю, добавиви немного воды. ФУФ, наконец кормлю ребенка (если, конечно, он в настроении поесть)))) А то у нас бывает и нет настроения пюрешки кушать и только титьку едим...

В общем, интересует меня время и граммы))))

А еще уж за одним спрошу: чем пюре отличается от супа?))) ведь в обоих случаях все блендерим))))

Ответы

Asia4 июля 2012 г.

лучше лук не класть, он мороженный не очень на вкус. Я каждый день готовила ребенку свежее мяско, просто варила и в блендер, потом вмешивала в пюре. Солила совсем немного....без соли моя капризуля ничего не ела.

лисен5 июля 2012 г.ответ для Asia

спасибо за совет про лук) А не напрягает каждый день варить мясо? я вот включаю пароварку с овощами и уходим гулять. Спим на улице. Потом приходим, 5 минут на блендере и оп-ля обед готов! А когда мясо варить?...

Asia9 июля 2012 г.ответ для лисен

мы гуляли после обеда....поэтому перед обедом я все и готовила.

лисен9 июля 2012 г.ответ для Asia

А-а-а...А у меня ребенок натуральный сова))) Утром плохо бодрствует - просыпается и уже не доволен, что утро))) Поэтому мы бегом гулять - там интереснее, чем дома, и он больше в настроении))))

Тоня4 июля 2012 г.

лук репчатый рано, лучше зелёный варите в супе без соли. мясо до года 50-70 гр. можно! (примерно 5-6 фрикаделек средненьких)) Мясной бульон до года не рекомендуют давать. Лучше сварите овощной и потом туда фрикадельки киньте уже варёные. И всё в блендер))

лисен5 июля 2012 г.ответ для Тоня

Вот я и не представляю, что значит "средненьких"))))) И еще: пюре овощное отличается от супа тем , что в пюре я воду добавляю, а в суп буду бульон добавлять?

Тоня5 июля 2012 г.ответ для лисен

средненьких-чуть больше чайной ложки, я такие делаю)) да, если пюре делаете просто, то водичку добавляете, а суп-пюре, когда в овощи добавляете бульон, всё в блендер, потом ещё чуть бульона можно добавить, чтобы как супчик получилось))

лисен7 июля 2012 г.ответ для Тоня

Небольшая разница)))) А по времени - большая)))) Ведь в пароварке суп не сваришь)))))

Анюта4 июля 2012 г.

беру кг мяса делю его на 20 кусочков. В пакетики маленькие и в морозилку. варю мясо отдельно и овощи отдельно. потом на блендере смешиваю это. Сейчас уже общий суп варю не жирный типа с фрикадельками или куриный с лапшичкой или борщик. наливаю половник и туда если нет мяса кусочек ложу и так же на блендере

лисен7 июля 2012 г.ответ для Анюта

Ну, до общего супа нам еще как до луны)))) Мы вообще медленно прикормы начинаем есть.... А можем и вообще не есть.... Как настроение у сына, так и ест... Нет настроения - не ест... А за совет - спасибо!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти