Не едим овощи!

В общем ситуация такая:начали мы прикорм с фруктов.сначала сынок ел яблочко,через неделю дали грушу,потом педиатр велела начинать овощи.в первый день съел одну чайную ложку кабачка,во второй полторы столовых(съел нормально)в третий день сына будто подменили!не хочет он кабачок и все тут!плюется,хмурится,ежится!пыталась дать разбавленным смесью,тоже ни в какую!а фрукты едим с удовольствием.вот и возник вопрос: что делать?не давать овощи?тогда чем их заменить?не буду же я кормить ребенка только фруктами?