Как приготовить цветную капусту? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

решила сегодня сделать цветную капусту в блендер-пароварке авент.. сварилась она, начала измельчать ее в блендере, а она полностью не измельчается, остаются кусочки размером с мм, измельчала долго, дольше, чем написано, несколько раз, бесполезно, нормального пюре не получается( полложечки-то на сегодня я набрала, еще потерла ложкой, хотя от консистенции пюре все равно осталось далековато.. с кабачком таких проблем не было. вот и думаю, как измельчать следующий раз

Ответы

Катерина30 августа 2012 г.

У нас также размалывается... Хотя я отвариваю ее просто, не на пару. Попробуйте чуток водички добавить, когда блендерите. Я добалвяю отварчик, в котором она варилась, и пюреша пожиже получается, а то цветнушка всегда густоты добавляет. К тому же если вы уже кабачок ввели, то можно на фоне кабачка ее добавлять и там меньше крупинчатость эта чувствоваться будет. Хотя малыш должен по идее и так слопать) А уж как у производителей получается такую жижку однородную делать - просто не представляю))

Марина30 августа 2012 г.

может поварить по-дольше. я отвариваю в обычной пароварке, затем погружным бледером и чуть развожу с водой. Получается консистенция пюре. Нам нравиться!!!

Елена30 августа 2012 г.ответ для Марина

в пароварке авент варила 20 минут, вместо рекомендованных 15, попробую подольше

Алёна30 августа 2012 г.

у меня с этими крупинками ест

Елена30 августа 2012 г.ответ для Алёна

а у вас так только цветная капуста получается, или каке-то другие овощи тоже? (на будущее знать))

Алёна30 августа 2012 г.ответ для Елена

все овощи не до пюре конкретного размалывает как в банках.ниче вроде ест жует десенками

simply loved31 августа 2012 г.

может вы оч мало в блендер положили?! у меня все в кашу измельчает... попробуйте делать больше и воды чуть

Ожинка4 сентября 2012 г.

а, так у нас тоже такие крошечки получаются, с 1 мм где-то .я не пыталась их давить, доча кушает без проблем.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти