Вот и суть вопроса. Или лучше предпочесть покупной?
Ответы
Татьяна31 августа 2012 г.
У меня дочь напрочь отказывалась есть творог с детской кухни, сразу все назад вылазило...С удовольствием стала есть Агушу или Тему , беру без добавок, классический.Правда мы месяцев в 8 начали его есть.А рецепт приготовления творожка, знаю такой - берете кефир или ряженку, у нас например продают такой в пластиковых станах, по 0,5. на ночь кладете в морозилку, а утром вываливаете замороженный продукт на марлечку, и например кладете в сито на кастрюльку.
И ждете когда это все оттает и стечет, не помню правда по времени сколько это нужно выдержать, но думаю Вы на глаз увидите.
Получается очень нежнейший творожок.
Алена Т.31 августа 2012 г.ответ для Татьяна
Танюш, спасибо большое. Думаю, что для начала лучше все-таки покупной попробовать
Лана31 августа 2012 г.ответ для Татьяна
мы агушу классическую любииим))) сама один раз делала - вообще есть не стала. давится
Elizaveta31 августа 2012 г.
Творог мама научила делать так: стакан кефира 1%,и стакан молока. Перемешала это дело,и на медленный огонь. Минут 5,и отделится творог,а снизу останется сыворотка. И все,снять шумовкой или через сито.
Алена Т.31 августа 2012 г.ответ для Elizaveta
О! Спасибо, мне так нравится ) Просто кажется совсем. Пробую так приготовить. Думаю, через недельку творожок вводить.
Elizaveta31 августа 2012 г.ответ для Алена Т.
До года творога нужно в день 30 грамм,ну максимум 50. Иначе почки будут страдать.
Алена Т.31 августа 2012 г.ответ для Elizaveta
Не знала. Спасибо, Лиз )
Ожинка4 сентября 2012 г.
если вы уверенны в качестве покупного домашнего молока - можно делать самой. если нет - из магазинного молока странно пытаться сделать домашний творожок)
Алена Т.4 сентября 2012 г.ответ для Ожинка
=))) ну да. Странно. Только трудно быть уверенным в качестве молока, если нет своей коровки... А магазинное все-таки какую-то проверку проходит.
Ожинка4 сентября 2012 г.ответ для Алена Т.
Ну да, проходит. А еще его разбавляют водичкой и подкрашивают. Поэтому и творожок выйдет не совсем...натуральный, что ли. Я беру готовый детский творожок. Молочной кухни нет, так что выбора - тоже нет...
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти