Наконец-то, к нам приехали кабачок, картофан и морковка из деревни!!! Девочки, руки у меня не особо, то есть крюки. В кулинарстве не замечена. Помогите, пожалуйста. Вообщем, как мне сварить пюрешку. Сколько чего класть и сколько воды, сколько варить по времени? Все подробности, специально для "одареных". И потом блендарить или в принципе можно хорошо и размять?

Ответы

Алёнка19 октября 2012 г.
наливаем воды в кастрюльку и кладём туда картофан))ваарим-ножиком протыкаем(когда сварится мягкая и сползает по ножу)) потом блендерим и добавляем ту водичку, в которой варилась, до нужной консистенции).
Руся19 октября 2012 г.ответ для Алёнка
то есть по-любому блендорить? а у Вас блендер какой? я в них мало понимаю. И ещё чтоб на раз хватило это сколько нужно - одна картофилинка?
Оксана-мама,жена,дочь19 октября 2012 г.ответ для Руся
я беру одну картошку средненькую, варю,как уже написано ножичком проверяю,первые дни блендерила,подливая картофельную водичку, потом решила просто вилкой разминать,мне больше так понравилось!Кушаем грамм 50!Приятного и Вам аппетита!
Алёнка19 октября 2012 г.ответ для Руся
моя картофелину сьедала маленькую тк с водичкой обьём то увеличивается.В основном делала типа овощную смесь,чуть картохи+марковка+кабак+цв капуста и на 2 дня и каплю растительного масла а лучше оливкового. Блендер у меня Браун(палка который)Я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА.блендерила где то до 11 мес,пока интерес к жеванию не стала проявлять.Ещё очень хорошая вещь пароварка)))все витаминки остаются а не вывариваются и следить не нужно)
Руся19 октября 2012 г.ответ для Алёнка
планируем покупать мультиварку,но попозже. я ещё чуток помучаю?) а в чем Вы храните приготовленное раз получается на 2 дня?
Алёнка19 октября 2012 г.ответ для Руся
распихивала в баночки для детского питания и авентовские контенеры(для молока)) в любую чистую и облитую кипятком тару)
Руся19 октября 2012 г.ответ для Алёнка
🙂ага, спасибо большое
Лана19 октября 2012 г.
я варю на глаз. потом картоху лук морковь капусту и кабачок в блендер. у нас блендер стационарный. я разбавляю овощным бульоном. остатки пюре сливаю в стерилизованные баночки ( 200 гр баб лукошко) варю так дня на 3-4. оч удобно. 200 гр овощного пюре + банка мяса
Руся19 октября 2012 г.ответ для Лана
не знала, что у БЛ есть банки на 200 гр. или это 2 по 100? спасибо, будем пробывать.
Лана20 октября 2012 г.ответ для Руся
у них фрукты в двухсотграммовых баночках
Руся20 октября 2012 г.ответ для Лана
а ну да)🙂
Оксана19 октября 2012 г.
я тоже тот еще педант.если готовлю по рецепту то мне надо знать ТОЧНО сколько чего,сколько варить и всё такое🙂 В общем каждый шаг.
Руся19 октября 2012 г.ответ для Оксана
да уж... просто когда миллион раз делаешь, то уже всё на глаз делаешь, а когда первый раз, то мне надо, чтоб всё четко)
Оксана19 октября 2012 г.ответ для Руся
чичётко)))))))
Аня19 октября 2012 г.
Режу чуть чуть кабачка ( у нас у бабушки выросли огромные, мне одного кабака на раз 5-6 хватает) , среднюю картошку 1 шт, половину небольштй морковки. В мультю на пар на 10-15 минут, потом блендерю:) воду не добавляю, кабачки дают сок. Аналогично и с другими продуктами. Суп не варила пока. 
Руся19 октября 2012 г.ответ для Аня
у нас тоже огромные кабачки, просто гиганты) спасибо
Lina19 октября 2012 г.
я в пароварке варю среднюю картофелину,небольшую морковку и немного кабачка(пластинками нарезаю,быстрее готовится). потом блендерю (раньше через ситечко протирала),добавляю молочка своего немного и все. кушает хорошо, от баночек отказалась
Руся19 октября 2012 г.ответ для Lina
я вот тоже хочу насколько привезенного хватить сама готовить, спасибо)
Катя- Катерина (Фотограф Домодедово-Москва)19 октября 2012 г.
Я просто мою- чищу-режу и кастрюльку...как свариться, остужаю и в блендер:)
Руся19 октября 2012 г.ответ для Катя- Катерина (Фотограф Домодедово-Москва)
понятно, спасибо)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти