помогите разобраться в последний раз)

Алёна26 октября 2012 г.17 ответов

я уж заманала и себя и вас этим прикормом)

1-почему надо давать безмолочные каши до 1 года?

2-сколько грамм творога в день норма?

3-какой творог и кефир дают на молочной кухне?

4-как самой приготовить кефир дома (кому не трудно напишите пожалуйста)

5-зимой лучше фруктовые пюре давать (банки) или фрукты? (какие фрукты вообще можно детям до года)

спасибо всем заранее!!

Ответы

Александра26 октября 2012 г.
1. Незнаю почему именно до года, мы с 5 м. едим молочные, врачи опасались только кабы алергии небыло, говорят они алергию чвще дают. 2. 50 г норма. 3. Нам дают творог который они длелают сами, заказывается он на главной молочке, готовится 3 дня. Некоторым в других городах дают агушу. 4. Творог как готовить знаю кифир увы... 5. Мы пока всё банки едим, но иногда протираю. Мы едим. Яблоки, груши, бананы, пробовали маленько виноград, персики, сливы. Вроде всё... 
Наталья26 октября 2012 г.ответ для Александра
спасибо.мне просто медсестра сказала сегодня что на молочке будут давать творог 25 гр на 2 дня, т.е. в день 12.5 гр творога.абалдеть) так что напишите как вы творог готовите)
Александра26 октября 2012 г.ответ для Наталья
Вскипятить кифир, примерно литр, потому что творога будет немного, потом как затворожиться, вы это сами увидите, слить жидкость. Или ещё можно вместо кифира молоко и добавить ложки 2 столовые кифира для закваски и процесс тот же.  П.С. творог и кифир хранится всего 36 часов, грамм меньше наверно из-за возраста, вы ведь помладше. А кифир вам не дают? 
Наталья26 октября 2012 г.ответ для Александра
кефир обычный взрослый? 1 литр? кефир тоже будут давать с 8.5 мес,незнаю какой и ск 
Александра26 октября 2012 г.ответ для Наталья
ну да, а вы видили детский? я сколько смотрела у нас нету, а молоко детское) Но вообще мамочи вроде как с молочки всё же берут кифир, но его маловасто) 200 мл всего) ну попробуйте на пробу сделать) И можете в интернете полазить на кулинарных сайтах очень мноо рецептов второга для деток)
Юля26 октября 2012 г.ответ для Наталья
А почему многие готовят творог из кифира?ведь проще и дешевле покупать  детский творожок,тема или агуша. Просвятите)))
Наталья26 октября 2012 г.ответ для Юля
может так вкуснее и дешевле?) я пока сама все изучаю еще) хочу и сама пробовать вдруг покупной не найду
Юля26 октября 2012 г.ответ для Наталья
просто мы едим творожек и без добавок и со всякими там грушами,яблоками,нямка)))он все ест  
Наталья26 октября 2012 г.ответ для Юля
а состав норм?
Юля26 октября 2012 г.ответ для Наталья
 как-то не заморачивалась по этому поводу🙂
anny11527 октября 2012 г.ответ для Юля
мне кажется свежеприготовленный все же полезнее. и кстати дешевле. у нас на молочке творог порция 20р стоит. а из 1л кефира у меня получается 4 порции таких. я еще творог не вводила, но пробовала сделать: тут кто-то из мамочек советовал: стакан (я беру 180мл) кефира на ночь в морозилку. утром получившийся брикетик в мелкое сито, сыворотка стечет, а к полднику в сите готовый творожок около 40-50грамм. При этом творог не зернистый и кислый, как при кипячении, а нежный, как крем. Вкусный!!!
Анна26 октября 2012 г.ответ для Наталья
правильно все, до года норма творога 30гр, и нужно давать не каждый день, а через день тк нельзя давать в один день творог и мясо. 50 гр это норма для детей после 1 года.
Наталья27 октября 2012 г.ответ для Анна
ясно тогда
Мария26 октября 2012 г.
1. Это для аллрегиков. Для отсальных просто нужно начнать с безмолочных, т.к. они не содержат глютена, а потом постепенно переходить на молочные. 2. Творога по норме надо давать 50 грамм, к году довести грамм до 80. Но большинство мам дают стандартную упаковку творожка, т.е. 100 грамм без последствий. Но нам пришлось сократить, т.к. у нас запоры, а гастроэнтеролог сказала что они могту быть в т.ч и из-за перебора по белку. Мы еще и мясамного ели. теперь сократила мясо тоже 50 грамм. 3.Не знаю 4. Берете обычный кефир. Ставите его на огонь и даете ему вскипнуть. Как только он свернется, выкладываете это все на марлю или густое сито. Даете стечь. Я еще его слегка  промывала кипяченой водичкой, т.к. он бывает немного кисловат. А потом блендером с фруктами.  Говортя что можно еще из ряженки делать. Но я думаю что она слишком для малявок жирная. 5. Если есть свежие, то лучше свежие. Если нет, то и банки вполне нормально. По крайней мере они лучше чем "пластмассовые" импортные яблоки. Я даю, к сожалению, все в основном из банок. Давать можно - яблоко (от него правда пучит), банан, сливы, абрикосы, персик, чернослив. Уже пробовала пюрешку со смородиной, но это рискованно. 
Tatjana26 октября 2012 г.
1) цельное молоко рекомендуют после года, до года безмолочные и на привычном ребенку молоке - грудном или смеси. по-моему это ВОЗ придумал. 2) пока вообще не даю ибо ребенок его плюет. В принципе нормами не морочусь ни по каким продуктам - сколько ест столько и даю. Но у меня так себеедок, так что норму вряд ли переест. 3) у нас такой фигни нет, не знаю.  4) есть тибетский гриб - дает близкое подобие кефира... Но я такое не рискну ребенку давать - наряду с полезными бактериями там туча неполезных получается при домашнем производстве - без стерилизации и пр. Как добыть магазинный вариант не знаю, может можно гед-то купить культуру кефирную. 5) я даю банки, ибо простые фрукты не идут - пропареные, сырые, кусками, перетертые, никак не вкромишь, а банку запросто. Рекомендуют сезонные метсные фрукты. соот-но на зиму получаются полуаются банки и яблоки, ибо больше ничего не найдешь. Привозные всякие там ананасы нектарины даже не знаю со скольки можно, но точно не до года :) хотя персики и нектарины я давала, тоже не пошли.
Анна26 октября 2012 г.
1. потому что коровье молоко не рекомендуют детям до 1 года, в идеале до 2х-3х лет 2. до 1 года 30гр, с 1 года до 3х - 50гр. 3. не знаю, у нас нет молочной кухни. я даю дочке кисломолочную смесь вместо кефира. 4. есть кефирные закваски 5. зимой лучше банки, да и летом лучше банки если нет домашних фруктов. можно любые которые растут в вашей месности, исключение - бананы.
Алёна26 октября 2012 г.
есть такой гриб,ложишь его в молоко свежее через сутки кефир получается. я всегда ДЛЯ СЕБЯ сама делаю)) очень вкусно)) для малыша наверно тоже сама как время придет делать буду))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти