Как варить кашку на разбавленном молоке?

Катерина15 ноября 2012 г.17 ответов

Объясните мне, пожалуйста, неумёхе! Хочу начинать варить кашки не на воде, а на молочек, но не целиком на молоке, а разбавлять его. Вот меня и интересует - как его разбавлять??? Глупый вопрос, конечно, но я реально не представляю...(( В кастрюлю сразу наливать молоко + вода и в них варить крупу или сначала воду, потом доливать молко после закипания, или наоброт? Короче, помогите! А то у меня вода с молоком ассоциируется тлько с поносом, извините...) А с кашей ну никак не могу понять...

Ответы

Любанька15 ноября 2012 г.
Кашу лучше варить на воде и уже в готовую добавлять молоко. При желании можно всё вместе довести до кипения. Я не довожу, потому что каждый раз открываю новую пачку детского молока. Оно уже стерилизовано, поэтому не нуждается в дополнительной термической обработке. Заодно и каша сразу чуть остужается
Катерина15 ноября 2012 г.ответ для Любанька
Ага, поняла. Но Вы про детское молочко говорите. А если обычное покупать в мягких пакетах, оно наверно более тяжелое для малышей? Его наверно как раз надо в готовую чуть добавить и прокипятить, да?
Ольга15 ноября 2012 г.ответ для Катерина
Варите на детском молоке и ничего не разбавляйте) Обычное молоко только с 3 лет.
Катерина15 ноября 2012 г.ответ для Ольга
Спасибо!:) Надо будет посмотреть у нас в продаже - до этого как-то даже и необращала внимание, как упаковки детского молочка выглядят...)) Буду пробовать!
Надюша)17 ноября 2012 г.ответ для Ольга
А чем оно так отличается от взрослого? содержанием витаминв или чем еще? Если дело в жирности то взрослое разводят водой.
Ольга18 ноября 2012 г.ответ для Надюша)
Просто врачи не рекомендуют с 3 лет молоко обычное, как и соки взрослые, там и на упаковках написано детям только с 3 лет, они не адаптированы для детского организма.
Надюша)18 ноября 2012 г.ответ для Ольга
Это понятно, но а чем оно отличаются??? Про соки мне более менее ясно, там во взрослых не сок а бурда всякая. А молоко ???? оно и есть молоко, хоть детское хоть взрослое. В чем конкретно разница вы знаете?
Ольга18 ноября 2012 г.ответ для Надюша)
Ну это все равно, что спорить о грудном молоке и смеси) в чем разница, вроде бы одно можно прекрасно заменить другим, но....Разница большая: Прежде всего, в адаптированном молоке выравнивают количество белка, так как молоко животных содержит его в избытке, а белковая нагрузка вредна для детских почек. Из детского молока удаляют большую часть казеина, крупного и трудно перевариваемого коровьего белка, заменяя его белками сыворотки. За счет этого процесс переваривания белка облегчается, в желудке крохи белки сыворотки образуют более нежные и легкие сгустки. Молоко обезжиривают и потом уже вводят те жиры, которые полезны для ребенка в необходимом по возрасту количестве . Некоторую часть животных жиров замещают на растительные масла – подсолнечное, кукурузное или другие. Затем обогащают углеводами – декстринмальтозой и лактозой, основным сахаром грудного молока, вводят набор необходимых витаминов и микроэлементов в количествах, приближенных к таковым в грудном молоке, их обогащают особыми веществами, способствующими развитию нервной системы (таурин), микрофлоры кишечника (бифидус-фактор) и др.
Надюша)19 ноября 2012 г.ответ для Ольга
Да уж верится в это с трудом! Что все это делается с молоком для деток! Я вообще молочко разбавляю водой. Кстати таже агуша что детское молоко что взрослое один состав только детское меньше упаковка и дороже. это рекламных ход и на этом делают деньги а мамочки верят всему. Кстати грудное молоко не обсуждается даже в сравнении со смесью!
Ольга19 ноября 2012 г.ответ для Надюша)
Вполне вероятно) скажу даже больше, я старшей дочери готовила на обычном взрослом молоке с 4 мес) просто раньше не было такой информации как сейчас( Но 100% гарантий Вам никто не даст ни в чем конечно)
Надюша)19 ноября 2012 г.ответ для Ольга
Это понятно. Сейчас много чего придумано для того чтобы отстегивать деньги для любимых чад. Но "детское молоко" это не тот супер продукт за которым стоит вестись. 
Любанька15 ноября 2012 г.ответ для Катерина
Да, именно так. Добавить чуть-чуть и прокипятить
Катерина15 ноября 2012 г.ответ для Любанька
Спасибо большое!И вдогон маленький вопросик: а что детское молоко, что взрослое - начинать добавлять наверно по чуть-чуть надо? Типа как новый продукт?
Маргоша15 ноября 2012 г.
а я варю на детском молоке с мол.кухни и не разбавляю, если густо, просто добаляю молоко
Катерина17 ноября 2012 г.ответ для Маргоша
Спасибо за ответ! Буду пробовать)
Надюша)17 ноября 2012 г.
Наливаю в кастрюльку воду и чуть чуть добавляю молока (где то 2 части воды-1 часть молока), довожу до кипения и засыпаю овсяные хлопья. Все просто!
Катерина17 ноября 2012 г.ответ для Надюша)
Спасибо большое! Поняла. Буду пробовать, охота молочные кашки мелкому варить уже...)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти