как правильно сделать овощное пюре — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Мамочки подскажите, как Вы делаете пюре для деток. Нам 6 мес. начинаем прикорм никак не получается сделать пюрешку из цветной капусты. Капусту отвариваем, пото мешаю блендером. Получается пюре, но с небольшими комчками Не знаю, можно ли давать такое ребенку?

Ответы

Марина3 декабря 2012 г.

я варила на пару,добавляла овощной отвар и блендером взбивала- получается хорошее пюре.. может надо жидкости чуть больше и поварить немного дольше,чтобы мягкая была.. Я еще поначалу добавляла немного своего молочка,чтобы вкус привычнее был

Татьяна3 декабря 2012 г.ответ для Марина

Скажите пожалуйста, а по времени сколько уходит на варку в пароварке? И как на вкус?

Марина3 декабря 2012 г.ответ для Татьяна

У меня пароварка-блендер Avent в нем все пюре готовлю.. минут 20 уходит (мою,разбираю на соцветия и варю) на вкус капуста как капуста..вкусная..

Лия3 декабря 2012 г.

Я варю в пароварке, потом блендером измельчаю, да крупинки остатся, от этого никуда не денешься. Даю, нормально. Тут покупала кукурузу с картофелем, хотела их побаловать чуть-чуть, так там достаточно крупные попадаются комочки. Я покупала баночку, смотрела консистенци густоты, и делала так же.

Наталья3 декабря 2012 г.

В баночном пюре 80 продукта и 20 воды, комочки не беда вопрос в том будет ли его есть ребенок с комочками,я бы не парилась дала баночное к примеру Гербер очень приличная компания и в составах пюре только натуральные продукты

Дарья3 декабря 2012 г.

Воды мало добавляете, вот блендер комочки и не видит. Немножко пожиже нужно. У меня тоже так сначала было, не могла понять, почему кабачок без комочков, а капуста с ними. А потом дошло - воды добавить!

Ожинка3 декабря 2012 г.

цветную капусту невозможно измельчить в домашних условиях до однородной массы, так что все норм, давайте с комочками, у всех так)

Татьяна3 декабря 2012 г.

Спасибо все м за ответы! Действительно, воды совсем не добавляла, и посуду для перемешивания возьму поудобнее, а то в тарелке ничего не получается...

Аленка3 декабря 2012 г.

я тоже так же делаю, но у меня не остается крупинок. Попробуйте капусту чуть подольше варить, может она у вас не доваривается. ну или блендерить подольше. С комочками бы не стала давать.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти