а я довольна как слон — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

я вот пользуюсь виво заквасками. по поводу молока вообще не переживаю. покупаю любое, даже порошок в ход пускаю, потому что технологоия позволяет! но если беру молоко, то обязательно кипячу. проивзодителяем не доверяю совсем. то оно скиснет у меня за день, то полгода стоит в холодильнике - не понять вообще. от заквасок в восторге, хотя по началу очень скептически относилась.делаю все, что можно пить: молоко, йогурт, кефир. симбилакт.

надеюсь освоить и сметану, и творог. кстати, хочу поменять йогуртницу. можете посоветовать?

Ответы

Ksana5 декабря 2012 г.

Закваски этого производителя действительно хорошое, но все таки вкус зависит от самого молока. Уже года четыре их использую и определила, что самые вкусные продукты получаются из пастерезированного молока, но не порошкового. Для первого прикорма детей у них есть Бифивит - просто супер!

Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)5 декабря 2012 г.ответ для Ksana

а может подскажете с какого возраста бифивит? спасибо!

Ksana5 декабря 2012 г.ответ для Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)

Я ввела в 9 месяцев.

Аня6 декабря 2012 г.

Я тоже купила эти закваски, три раза уже делала йогурт и раз бифивит )) они у меня тягучие получаются, как белок у яйца, только пожиже. У вас так же? А цогуртницу купила мулинекс

Таня6 декабря 2012 г.ответ для Аня

а какое молоко используете скольки %, или детское молочко? тоже хочу сделать йогурт в мультиварке

Аня6 декабря 2012 г.ответ для Таня

Простое 2,5% и из детского один раз делала. Разницы не увидела .

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти