Питание ребенка от рождения до года МЯСКО, ПОТРОШКА, РЫБКА

Как готовить мясное пюре?

Елена5 февраля 2013 г.14 ответов

Читаю, читаю и везде пишут по-разному. Одни варят кусочками, другие пропускают через мясорубку и потом варят. Кто добавляет бульон, кто нет. Как правильно все-таки приготовить мясную пюрешку для грудничка?

Ответы

Алёна5 февраля 2013 г.

я всегда готовлю так: отвариваю кусочками куринную грубку, потом в блендер. вот и готово. некоторые варят уже фаршик. помоему тут уже как кому удобно

Елена5 февраля 2013 г.ответ для Алёна

Я в прицинипе так и собиралась, спасибо) Правда, дочурка у меня такой едок. Я уверена, что она этого есть не будет.

Инна6 февраля 2013 г.

врач рекомендовала делать фаршик из мяса,прокручивать 2 раза. потом я из него сделала маленькие фрикадельки...ну и их уже отвариваю на 2ой воде,потом протираю через сито,блендера пока нет. бульон не добавляю,т.к. нельзя его малышам. просто водичку немного

Елена6 февраля 2013 г.ответ для Инна

я как сказала бабушкам, что бульон нельзя, то мне в ответ вытаращили глаза и "кто тебе такое сказал? опять в интернете?". Также думаю просто водичку добавлять, чтобы не густое было)))

Инна7 февраля 2013 г.ответ для Елена

)))))скажи еще,что нельзя до года сок и манку))))) мне повезло в этом плане,наши бабушки признали,что кормили нас неправильно.

Елена7 февраля 2013 г.ответ для Инна

повезло))) мои бабушки этого не признают, особенно свекровь, ибо "я троих вырастила"

Юлия23 февраля 2013 г.ответ для Инна

Инна, а эти фрикадельки при варке не разваливаются?? Они же ни чем не скреплены, только мясо...

Инна23 февраля 2013 г.ответ для Юлия

Неа,не развариваются. Варю 20-30 минут на плите или 40 минут в мультеварке на "тушении"

Юлия23 февраля 2013 г.ответ для Инна

А не знаете, в пароварке можно, ну как овощи?? Или безопасней варить? А вы с какого мяса начинали? Что думаете про куропатку?

Инна24 февраля 2013 г.ответ для Юлия

Да можно,почему нет :) тол ько,думаю,время побольше надо,чтобы проварилось,но это уже надо на размер кусочка смотреть.про безопасность...думаю,если в происхождении мяса вы уверены,то бояться не стоит. Мы начинали,да и сейчас пока только его и едим,с кролика...он у нас свой,из деревни. Вообще,у нас все мясо свое,так что,в безопасности его я уверена. Про куропатку даже не знаю,не подскажу

Юлия24 февраля 2013 г.ответ для Инна

Я тоже думаю про кролика:)) А расскажите пожалуйста, как вы его храните (заготавливаете впрок) и как готовите??:)) Как часто даете и сколько??

Инна24 февраля 2013 г.ответ для Юлия

Он у меня замороженный. Было филе 2х кроликов,часть заморозила просто фаршем,часть фрикадельками. Готовлю мясо на раз,ну максимум,на день...мы мясо кушаем 2 рапза в день чаще всего,т.к. едим меньше нормы за раз. На порцию овощей 100 гр у меня идет примерно 10-15 гр мяса. Обычно утром готовлю его сразу на обед и на ужин...как-то так :)

Юлия25 февраля 2013 г.ответ для Инна

Все понятно! Буду делать как вы:)) Большое спасибо за подробные ответы!:)))

Елена28 марта 2013 г.ответ для Юлия

Мои попытки дать попробовать мяско потерпели фиаско. Голову отворачивает и кричит. Поэтому пришлось отложить до лучших времен. Инна, Про фрикадельки запомню, хороший совет.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти