Овощное пюре - как правильно приготовить? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Начали прикорм с банок, сейчас съедает грамм 100 овощей, в принципе все нравится. Вот думаю как приготовить самой? Думаю готовить в мультиварке в режиме "варка на пару", потом блендером... сколько нужно на пару по времени готовить брокколи, цв.капусту, кабачок, тыкву, морковь? добавлять ли потом в блендер водичку? где лучше покупать овощи, свежие или замороженные?

Ответы

Надежда25 февраля 2013 г.

Япока готовлю замороженные с бабушшкиных огородов. Готовлю в мульте на пару.цв.капусту, брокколи, морковь минут 25. меньше они плохо в блендере измельчались. кабачок мягче его делала 15 минут.В блендер добавляю не водичку а смесь (хоть мы и на гв).на ней вкуснее, чем на воде. на воде деть не очень ест.когда закончатся свои, буду покупать свежие (например, кабачок) или мороженные (брокколи свежую редко встретишь).просто замороженные российского производства можно найти, а зимой свежие в основном импорт.

Лия25 февраля 2013 г.

я варю в мульте на режиме суп 20 мин, получается с жидкостью, если варить именно на пару, то добавляю кипяченой водички. все делаю минут по 15, морковь режу тонкими кольцами или на терке. если овощи покупать, то наши, кабачок из китая, я бы ни за что не дала своим, у меня все домашнее, морозила по осени.

Olya108325 февраля 2013 г.

У вас же есть рецепты для мультиварки, посмотрите там как готовят овощи, у всех мультиварок программы разные. Воду добавляйте смотря на консистенцию, делайте как в банках, кабачок, например, и без воды жидкий будет. А где покупать это вам решать, ясно же, чем здоровее продукты тем лучше, свежие однозначно лучше замороженных, но если нет выбора и замороженные пойдут.

Таня Orekhova25 февраля 2013 г.

рецептики тут

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти