Овощной суп, как приготовить?

ksu200220 марта 2013 г.13 ответов
Подскажите плиз как варите первый суп овощной для ребенка (подчеркиваю, ОВОЩНОЙ, без всякого мяса и мясного бульона)? Из замороженных овощей (типа броколи, цв капуста)? Картошку, морковку то понятно, что свежую можно взять.

Ответы

Марина20 марта 2013 г.
Также как и морковку, просто кидаете в кипящую воду и варите до готовности. Потом можете проблендерить или размять вилкой.
Рыжий котик20 марта 2013 г.ответ для Марина
Интересует конкретно набор овощей с пропорциями, из которого сносный на вкус суп получается, который дети едят.
Марина20 марта 2013 г.ответ для Рыжий котик
Ну какой бы вы не сварили, с первого супа овощного все детки плюются))) . Варианты разные (картошка+морковь+цветная капуста(брокколи, кабачок), можно добавить детские макарошки Хайнц.
Рыжий котик20 марта 2013 г.ответ для Марина
А макарошки как-то отдельно вводятся? Мы только баранки пробовали, они же тоже пшеничные
Марина20 марта 2013 г.ответ для Рыжий котик
Ну вы уже баранки пробывали, макарошки можно вводить спокойно, они очень мелкие. А пропорции на глаз все кидайте, чтоб после блендера не получилась каша, а был бульончик.
Алёна20 марта 2013 г.
А чего тут сложного то???? отварила овощи,проблендерила и всё.Готово.
Рыжий котик20 марта 2013 г.ответ для Алёна
Овощи какие конкретно, сколько вешать в граммах? Ну и чтоб вкусный был для ребенка. Что сложного в том, чтобы написать рецепт, не понимаю. Сварить и побледерить - это не рецепт, это очевидные и всем понятные вещи
Алёна20 марта 2013 г.ответ для Рыжий котик
Овощи которые уже кушаете, я отвариваю морковку,репчатый лук, картошечку,капустку белокачанную. подсаливаю немного,чтобы не сильно прессно было. Потом в блендер. Или морковку,лучок, вермишельку. Потом в блендер. Ещё тыковка+кабачок+морковка. Потом в блендер. Это самые любимые. А так ещё 1-ый с рыбой любит.  
Рыжий котик20 марта 2013 г.ответ для Алёна
Спасибо большое, будем пробовать!
Анна20 марта 2013 г.
вчера варила овощной со шпинатом: пропорции на 2литра супа. картошка 2шт, морковка 1/2, лук 1/4, брокколи+цветная приблизительно 150гр, шпинат 2 замороженых кубика, масло оливковое 1ч.л., соль и зелень по вкусу. картофель кубиками, морковь на терке варим минут 10, добовляем брокколи и цветную варим еще минут 5-7, добавляем лук, масло и шпинат и варим до готовности.
Мария20 марта 2013 г.
я тоже на глаз делаю, чуть-чуть брокколи, цв. капустки( замороженные), картошка и морковка, добавила еще желточек и чуть-чуть оливкого масла.
ksu200220 марта 2013 г.
все на глазок.. а овощи какие есть такие и бросаю.. картошка, моркошка, фасоль стручковая, цв.капуста, кабачок, тыква, лук, чуточку помидор (дочь не аллергик)
Olesya2 апреля 2013 г.
а чем вам плохт свежие цвет капуста и брокколи? я в ашане покупаю)))) а суп - я не совсем суп делаю, варю овощи на пару потом смешиваю в блендере и добавляю воды поменьше если хочу пюре, побольше если супчик...на вкус лучше чем вареный!!!! просто в пароварку и в блендер одновременно складываю все овощи -  цвет. капусту, тыкву, морковку, кабачек, чуток помидор (у меня свои замороженые) и недавно добавила маааленький кусок лука... а когда захотите на бульоне сделать добавите в блендер бульон и все!!!! будет суп на бульоне!!!!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти