Питание ребенка от рождения до года Правила введения прикорма - начинаем с ОВОЩЕЙ

Самодельное пюре - за или против?

Дарья25 марта 2013 г.41 ответов

Добрый день, ДД!

Мы начали вводить прикорм с овощей из банок. Сейчас кушаем кабачок, брокколи и цв.капусту.

Попробовала сделать цв.капусту и брокколи сама. Ребенок его кушает в бОльшим удовольствием, чем баночное.

Так вот вопрос: готовить пюре самой или покупать баночки? Баночки вроде подвергаются контрюлю, а вот замороженные овощи нет. Может в них гадостей всяких много- пестициды там всякие. Или не стоит так заморачиваться?

Ответы

Александра25 марта 2013 г.

Добрый день! Я готовлю пюре сама, но не из замороженных овощей, а из свежих. Ребеночку нравится)) тоже долго не могла решить, что лучше - баночки или самодельное пюре, но в итоге решила делать сама, а баночки оставить на крайний случай. Конечно, качество покупных овощей не всегда легко проверить, но что кладется в баночки тоже не очень понятно, а еще плюс ко всему у них срок хранения достаточно долгий, т.еУклон сервантов в них предостаточно... Мне кажется нужно ориентироваться на реакцию малыша и давать ему то, что ему больше по вкусу)))

Дарья25 марта 2013 г.ответ для Александра

Александра, добрый день. я честно говоря тоже за домашнее пюре. Знаешь как готовила и из каких продуктов. Да и экономия хорошая)) Но я нигде не вижу зимой свежую цв.капусту и брокколи. А вот кабачки я вообще не решаюсь покупать, они Турецкие. А на прилавках лежат, как быдто только собрали. Точно каки в них есть))

Александра26 марта 2013 г.ответ для Дарья

Дарья, цветную капусту и брокколи мне удалось найти в обычном магазине Продукты рядом с домом, причем на удивление приличные... А что кабачков касается...приходится покупать турецкие... я выбираю самые маленькие и пока, ттт, негативных реакций у дочки не было. Лучшим вариантом, конечно, были бы дачные овощи, но такая возможность есть не у всех ((

Женькина жена25 марта 2013 г.ответ для Александра

а подскажите где щас купить свежие????

Александра26 марта 2013 г.ответ для Женькина жена

На рынке или в магазине иногда удается найти вполне приличные овощи и фрукты... Нитраты, конечно, на глаз не увидишь, но я стараюсь о них не думать. В любом случае, рано или поздно, ребенок будет переведен на общий стол и кушать ему придется все то же, что и нам, а значит се те же рыночно-магазинные продукты, если нет дачных((

Масяня25 марта 2013 г.ответ для Александра

Ну про консерванты вы немного путаете. Их ведь стерелизуют при закрытии - за счет этого они так долго и стоят. Вы же домашнее рагу из овощей ничем не приправляете чтоб долго стояло, однако оно прикрасно стоит )) НО читать состав баночек обязательно нужно. Особенно однокомпонентные. А то вводишь новый овощ на банке написанно брокколи а в составе еще и рисовая мука или кукурузная для загустения! А ребенок этого еще не ел и здравствуй аллергия. А пойми потом на что конкретно на брокколи илина муку!

Александра26 марта 2013 г.ответ для Масяня

Про муку и тому подобные примеси - полностью в сами согласна))) пока не решила готовить сама, долго и мучительно пыталась найти пюре из кабачка без добавок, но мне это так и не удалось. А вот в консервировании я не сильна, но по-моему в домашние консервы добавляют уксус в качестве консерванта, да и соль сама по себе тоже консервант... Я решила смотреть по реакции доченьки, потому что однозначно решить для себя что же все таки правильнее и лучше - не могу((

Дарья26 марта 2013 г.ответ для Масяня

Да, хочется, чтобы в баночных пюре не было добавок типа курузузной или другой муки, НО деткам ведь вводят кукурузную кашу. Я, лично беру пюре Гербер, оно по составу хорошее. А вот кабачок беру Хайнз, да, в составе есть кукурузная мука, но у других фирм и того хуже состав, а чистого кабачка нигде нет( Делема

Масяня26 марта 2013 г.ответ для Дарья

Я пошла по другому пути )) у нас стул с самого начала не густой по этой причине решили начать прикорм с кашек. Так вот как раз сегодня попробовали кукурузную если все ок то след будет кабачек из баночки с кукурузной мукой )) я вот смотрле в кораблике и в детмире за баночки от бэйби ситер, но не нашла. У них просто кашки оч правильные возможно и баночки такие же - производитель Израиль. Имхо у них медицина лучшая в мире так что думаю и питанию для деток можно доверять (но проверять))) а насчет сезонности овощей в баночках - чисто экономически не выгодно не в сезон заготавливать овощ/фрукт ибо в не сезон они дороже. Чтобы заработать нужно чтоб себестоимость была как можно ниже. Так что думаю что все же можно верить что они сезонные, но вот какое там было качество исходника это вопрос ((

Дарья26 марта 2013 г.ответ для Масяня

А у вас кашки Беби Ситтер хорошо пошли? Ты с какой каши начала, с гречки? Я вот тоже подумываю по поводу вводу кашек. К фирмам присматриваюсь.

Масяня26 марта 2013 г.ответ для Дарья

да начали с гречки Беби Ситер, все вроде хорошо. Ест он с удовольствием, сегодня вот кукурузной умял первую порцию, мне кажется он даже разницы особо не заметил )) Не удивлюсь если он и брокколи не моргнув глазом уминать будет ))) Жрушка моя 🙂

Дарья26 марта 2013 г.ответ для Масяня

Вот и не удивляйся. Мой кушает овощи на ура, ттт. Вот сегодня уже овощной суп-сюре кушали за обе щеки))

Вика25 марта 2013 г.

Еще бы...я как из банки брокколи попробовала,чуть не стошнило Полно пишут и про баночки, и не про баночки....как повезет. Я покупаю обыкн.овощи и тоже сама варю. Вчера в програме видела, что лучше овощи в воде замачивать на полчасика, чтобы нитраты растворились...концентрация поменьше будет

Дарья25 марта 2013 г.ответ для Вика

Да, из банок овощи великая кака) Я тоже не могу их есть, а вот сама которые готовлю, могу и доеть) А Вы свежие овощи покупаете или заморозку? как из замороженных нитраты убирать, тоже замачивать?

Вика25 марта 2013 г.ответ для Дарья

свежие. Замочите и размороженные, хуже точно не будет. Летом своего позамораживаю. А то в этом году мама кабачков красивых заморозила, разморозили тут.... феее, как тряпка... так что кабачки не морозим. А вот др.овощи запасу на след. зиму. Банки бяка... как в рекламе сейчас "И как ты это ешь?")))))

Дарья25 марта 2013 г.ответ для Вика

Вот в точку про рекламу)) Тоже в этом году на зиму наморожу)

Надин25 марта 2013 г.ответ для Вика

ой скажите а что за передача про нитраты была???

Вика25 марта 2013 г.ответ для Надин

Среда обитания

Du24 апреля 2013 г.ответ для Вика

подскажите, пожалуйста, а если опкупать замороженные овощи их тоже надо замачивать?

Вика24 апреля 2013 г.ответ для Du

не знаю)))

Дарья25 апреля 2013 г.ответ для Du

Я даже замороженные овощи замачиваю, а потом готовлю

Александра25 марта 2013 г.

За домашнее, главное нитратами не напичкать. У меня был нитратомер и вымачивала все овощи в воде по 1 часу (так педиатр посоветовала).

Дарья25 марта 2013 г.ответ для Александра

Я тоже за домашнее. Оно вкуснее и полезнее))

Вероника26 марта 2013 г.ответ для Александра

Извените, а вы как, прям в магазине вставляли его в овощ или фрукт и смотрели? А продавцы ничего не возмущались? И еще где вы его приобрели и дорогой? Спасибо

Александра27 марта 2013 г.ответ для Вероника

Называется нитратомер соэкс покупали в интернет магазине, мне в этом плане легче у меня рядом рынок. Но все продавцы по разному к этому относятся (главное не переборщить самой) и ожидайте что нитраты зашкаливают везде :(

Дарья27 марта 2013 г.ответ для Александра

У меня тоже рынок рядом, но не думаю, что продавцы пойдут на встречу) Спасибо

Александра27 марта 2013 г.ответ для Дарья

Да Даш безусловно, не пойдут и у меня не шли. Все таки им нужно прокалывать овощи. Но по крайней мере арбузы и дыни летом можно 100% проверять с этими продуктами никогда проблем не возникало. Чаще всего использовала его уже дома на купленном и решала буду я ребенку давать тот или иной фруктовощи или нет (сами мы взрослые и без него все кушаем).

Вероника27 марта 2013 г.ответ для Александра

Большое спасибо! Но тогда мне не понятно, зачем же он нужен если нитраты везде есть???

Александра27 марта 2013 г.ответ для Вероника

Если с юмором к этому вопросу отнестись то арбузы выбирать ;)

Светлана25 марта 2013 г.

А где гарантия 100% проверки банок? Сколько было случаев что находили там всякую дрянь. Я и сама правда фрукты даю баночные т. К. Своих нет((( а вот овощи свои даю! Мясо теперь своего нет приходиться покупать и варить! Так что тут ситуация спорная!!! Что полезнее!

Дарья25 марта 2013 г.ответ для Светлана

У нас своих овощей нет. Приходится покупать заморозку((

Светлана25 марта 2013 г.ответ для Дарья

я брокколи брала в ашане - варю!вроде норм!а тамкто что знает?может и из такиж же делаются и банки овощей

Масяня25 марта 2013 г.

Наш правильный педиатр посоветовала начать прикорм именно с баночек, а потом уже заменить на самодел, чтобы исключить аллергию. Преимущество баночек в том что те овощи и фрукты что там используются именно сезонные так как в не сезон производство сильно подоражает. Поэтому есть смысл давать баночки пока нет сезонного овоща/фрукта, а как появится смело давать самодел. Тут правильно написали что овощи надо замачивать на пол часа и еще в воду нужно добавить немного соли это способствует выводу всяких там пестицидов и тп. Так что мое мнение баночкам быть )) тем более когда оч надо съэкономить время. Да к стати, когда сезонное что-то появляется, если холодильник позволяет - заготавливайте, ну хотя бы ягоды на зиму,

Дарья26 марта 2013 г.ответ для Масяня

Мы сегодня тоже посоветовались с нашим педиатром. Тетенька, слава Богу, у нас адекватная. Сказала нам, что если кушает самодел лучше, то давать самодел) А вот про баночные овощи тоже можно поспорить, что их в сезон заготавливают. Ведь проверить это не реально, а на банке дату юбую могут поставить) Это ж хороший бизнес. На детках никто не экономит. Вообщем выбирать только мамам)

Love25 марта 2013 г.

Я была бы рада банкам),но все делала сама,кроме фруктового,это единственное,что она кушала.

Дарья25 марта 2013 г.ответ для Love

Меня, пока, это не напрягает. Встала утром, сварила, потом в блендер и покормить. Если остыло - подогрела))

Love25 марта 2013 г.ответ для Дарья

Ну.здорово,растите здоровенькими.

Дарья25 марта 2013 г.ответ для Love

спасибо. И Вам того же!

Лена25 марта 2013 г.

Да, баночки проверены и надежнее, имхо. Мы до 10 мес из них ели. Теперь сама готовлю. Да, овощи и фрукты с рынка напичканы "всякой гадостью", имхо. а что делать? не до 18 (лет) же его кормить из баночек....имхо.

Дарья25 марта 2013 г.ответ для Лена

Согласна. Свое лучше, да и дешевле))

Женькина жена25 марта 2013 г.

да щас везде этой химии полно.. так что решать тебе. смотри что ребенку нра...то и давай.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти