Крахмал в пюре?

Marina26 марта 2013 г.7 ответов

Не могу не написать! Мы кушаем фруктовые пюрешки БЛ яблоко и груша, и решила я провести эксперимент - капнуть туда йод. Капнула - пюре стало черным...... Купила Агушу, Сады Придонья - та же реакция, черным черно просто... Взяла Гербер - яблоко и груша - ТО ЖЕ САМОЕ!!!!((((((((((( капнула йодом на яблоко и грушу просто - все как было оранжевым, так и осталось.

Что же получается - везде в составе пишут только вода и пюре, а на самом деле получается что не только..... про овощное пюре не знаю, готовлю сама

Пюрешки БЛ мы продолжаем кушать, т.к. от магазинной груши у нас щеки стали просто пунцовыми, ну и яблоки сейчас мне тоже кажется не блещут натуральностью... Дачный запас мы съели давно.

Детское питание хоть какой то контоль имеет и дочь эти пюрешки просто обожает (мы их едим вместе с овощами, т.к просто овощное пюре мы есть отказываемся, приходится мешать).

НО меня грызут сомнения.... Девочки, что вы думаете по этому поводу?

Ответы

аленча26 марта 2013 г.
я с самого начала не парилась по этому поводу, и картошку никогда не вымачивала. Самое интересное, что педиатр говорит вымачивать картошку, и тут же говорит давать ребенку кисель....
Джуля26 марта 2013 г.ответ для аленча
Я вымачиваю овощи и фрукты- чтоб вышли нитраты; сам по себе крахмал не страшен,лишь его избыток может нарушать углеводный обмен.. Поэтому на мой взгляд, есть смысл и в вымачивании и в киселе..
madlens28 марта 2013 г.ответ для Джуля
скажите а как долго надо вымачивать овощи - я об этом ничего не знала"!!
Джуля28 марта 2013 г.ответ для madlens
Я минут 20 вымачиваю... Хотя мечтаю о нитратомере... Тк вымачиванием в воду уходит только часть нитратов, не все(
Женни26 марта 2013 г.
Я думаю, что баночное питание - это консервы. Взрослые за всю жизнь не едят столько консервов сколько предлагают своим детям.
Джуля26 марта 2013 г.
Я в контроле детского питания сомневаюсь ОЧЕНЬ... Хотя даю(( потому как и в свежих продуктах сомневаюсь((( в этом году буду заготавливать свое..
Marina26 марта 2013 г.
ясненько))) буду давать и дальше, а в этом сезоне тоже своего наморожу побольше_))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти