Замораживание готовых пюрешек!

Мой вообще из банок не ест. Когда блендер сломался, еле еле 100гр баночного пюре съедал, можно сказать впихивала в него, прям беда была. А мое пюре 200гр съедает, с игрушками, завлекаю, но ротик открывает. Овощи я каждый день варю, а вот мясо мне массажистка посоветовала готовить так: отварить кусок мяса примерно на неделю, потом его взбить в блендере с водой или овощным бульоном, разложить по баночкам или разложить в фольгу (прям на кусочек фольги несколько ложек пюре положить и завернуть) и положить в морозилку. А потом каждый день доставать и в овощное пбре добавлять. Думаю и с овощным пюре можно так поступить. У меня мама где-то прочитала, что овощи при заготовке на зиму нужно отварить, и заморозить. Они и места так меньше занимают. Мама так брокколи и цветную капусту замораживала. Ванька мой уже все съел. Теперь варю ему картошку с белокачанной капустой. Только это с огорода осталось. А купила ему как-то цветную капусту Семпер и добавила в свою картошку, так он потом весь день с запахом этой капусты икал. Так что мы только свое едим)))

Лучше так чем из баночек,там вообще в банках непонятно что и синтетич. витамины)

Я делаю пюре сразу на неделю. Разливаю по баночкам и замораживаю. про витамины скажу только, что так как мы овощи все равно варим, то витаминов там кот наплакал. А минеральные вещества и пищевые волокна все равно остаются и при заморозке и вкус такой же точно.

я вот тоже об этом подумала - открыть банку, потом разложить  на неск порций и замарозить. Есть-то деть будет по 1 ч.л. поначалу, к тому же у малыша аллергия, объем прикорма буду увеличивать очень медленно, если каждый раз новую банку открывать - это сколько мне пюрехи придется съесть ))))

Спасибо за идею:-)баночек уйма от пюрешек осталось,надо будет тоже замораживать свои приготовления:-)

я как-то приноровилась уже каждый день готовить, но знаю точно что при заморозке меньше всего витаминов погибает...