Как приготовить в мультиварке детский йогурт?

Stacy4 июня 2013 г.5 ответов

Вот в общем то и весь вопрос. Может кто подскажет какое молоко брать и какой йогурт для закваски? Ребенку 11 месяцев. Тему и тем более Агушу давать не хочу. Поделитесь рецептом если он существует?

Ответы

Tanechka4 июня 2013 г.
я делала так: в молоко (лучше с маленьким сроком хранения, но я делала и на молоке тёма тоже) добавляла активию без наполнителя (на 700 мл молока баночка активии), разливала это все в стеклянные баночки небольшие. в чашу мульти налить воду, чтоб почти покрывала баночки, ставила на редим подогрев на два часа, потом выключала - мультю при этом не открывать! и еще там все стояло два часа - можно дольше. йогурт готов, получался негустой
Ирина4 июня 2013 г.ответ для Tanechka
Спасибо, попробую сегодня!
Ксения6 июля 2013 г.ответ для Ирина
Добавлю-температура должна быть 40 градусов.
Регина5 июня 2013 г.
А я еще проще делаю: в чашу мульти заливаю горячую воду из-под крана и туда баночки и закрываю. Оставляю так на ночь. Утром в холодильник.
Ирина6 июня 2013 г.ответ для Регина
а в качестве закваски тоже Активия? я думаю, может молоко "Тёма" использовать вместо обычного...

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти